Что сделать, если помидоры подвергаются гниению на кусте в открытом грунте
Если на грядках подвергаются гниению помидоры на кусте, что сделать садоводу-огороднику? Во-первых, попытаться спасти хотя бы часть урожая. Второе, в первую очередь разобраться, почему такое случилось, и предпринять меры профилактики, заботясь уже об урожае грядущего года.
Почему подвергаются гниению помидоры на кусте
Гниение помидоров на кусте может быть вызвано вирусными заболеваниями. Хозяева садов и участков на даче на собственных грядках очень часто встречаются с:
- фитофторозом,
- вершинной и чёрной гнилью,
- альтернариозом,
- некрозами.
Споры грибковых заболеваний могут переноситься ветром и, как вражеский десант, выполнять «мягкую посадку» на зелёные части растения. Плюс к этому, они порой находятся в земля и уже оттуда, через корневую систему, начинают собственную разрушительную работу. Её суть и в том и другом случае одинакова: патогенные микроорганизмы, очутившись в положительной для них обстановке, активно размножаются, нарушая процесс биосинтеза белка в растении. В результате клетки уже сформировавшегося, однако не до конца созревшего плода начинают разлагаться.
Некоторые заболевания удивляют лишь часть плода — его конец или место, где помидор фиксируется к ветке, некоторые уничтожают овощ полностью, но итог фактически одинаковый — спасти эти плоды возможным не представляется. Впрочем на иных веточках зреют помидоры, которых болезнь ещё не коснулась, – за них нужно побороться.
Фитофтороз
Про это заболевание знает каждый огородник, который выращивает помидоры не в теплицах, а на грядке. Вырисовывается фитофтороз так: снизу плодов становятся четко заметны маленькие тёмно-коричневые пятна. Каждый день они становятся больше в размерах, а покраска из коричневой преобразуется в чёрную. Это значит, что процесс разложения захватил плод внутри.
Активность заболевания зависит от погоды. Если лето жаркое и сухое, фитофтора не причинит посадкам ущерба. Если же влажность очень высокая, то и дело льют дожди, холодно — грибковое заболевание активно, как никогда.
Инфицирование в большинстве случаев происходит через почву — споры фитофторы будут сохранены в ней долго и, если подготовительной обработки грядок фунгицидами не было, в первую очередь дадут о себе знать.
Детальнее о прекрасных вариантах обработки томатов от фитофторы в публикации.
Альтернариоз
От альтернариоза чаще страдают посадки на юге
Данная болезнь находит себя пятнами тёмно-коричневого цвета не на конце зелёного помидора, как при фитофторе, а в районе плодоножки. Весь плод при этом кажется бархатистым, но здесь нет ничего хорошего — так оригинально смотрится налёт из спор.
Прекрасные для данного заболевания атмосферные условия — увеличенная влажность (в районе 70%), температура от+25 до +30 о С. Болезнь повреждает не только плоды, но и листы помидоров — они тоже покрываются тёмными пятнами и падают.
Бактериальный некроз
В результате данной болезни помидоры сгнивают на корню полностью. Первым признаком бактериального некроза несозревших плодов считается образование белой сетки на их поверхности. Если плод успел покраснеть, о начале болезни можно судить по двум коричневым кольцам в районе плодоножки. К несчастью, полностью созреть не смогут ни зелёные, ни уже покрасневшие плоды — в середине у тех и прочих начнёт возникать мутная жидкость, помидоры станут осыпаться с веток, едва к ним прикоснётся чья-то рука.
Повреждения будут видны и на стебле растения — на нём возникнет слизь, он начнёт трескаться. А вот листы могут долго не менять собственной покраски, правда, смотрятся увядшими. Это порой сбивает садоводов с толку — они волнуются, что растениям не хватает воды, и начинают их усиленно «отпаивать», а это ещё более усугубляет ситуацию.
Некротическая полосатость (стрик)
Это заболевание — разновидность некроза. От него одинаково страдают как растения открытого грунта, так и тепличные культуры. Узнать болезнь помогают стебель и черешки — на них появляются полосы красно-коричневых оттенков. Плоды на подобных растениях покрываются тёмными пятнами и растрескиваются, не успев целиком вызреть. Гниение всего плода начинается собственно из-за данных трещин — в них проникают споры болезнетворных грибов.
Чёрная пятнистость
Болезнь поражает и тепличные культуры, и те, что растут на грядках. Волноваться следует, когда на листах растения станут возникать маленькие, едва заметные тёмно-зелёные пятна, которые понемногу станут становиться больше в размерах. После приходит очередь плодов, на них тоже появляются пятна: в первую очередь блестящие и рельефные, а потом — похожие внешне на повреждение, оставленное паршой.
Передаётся чёрная пятнистость от больных растений к здоровым при помощи потоков воздуха. Данный процесс идёт особенно активно в тёплую дождливую погоду — одновременно с каплями воды на листы и плоды проникают опасные бактерии.
Вершинная гниль
Болезнь очень похожа на фитофтороз
Большинство садоводов считают это заболевание исключительно тепличным, впрочем оно поражает также овощи на грядках, если сойдутся вместе несколько отрицательных для растения факторов: жара, нерегулярные поливы и плохо подготовленная, кислая почва, в которой доминирует азот и крайне мало кальция. Механизм развития заболевания такой: которые нуждаются в поливах, однако не получающие их листья начинают забирать влагу из плодов, в результате происходит их загнивание.
Бывает, что садоводы путают вершинную гниль с фитофторой, впрочем верный характерный признак есть — первое заболевание поражает только плоды, фитофтороз — и плоды, и стебли, и листы. Не успевшие вызреть томаты, заболевшие вершинной гнилью, по всей поверхности плода покрываются чёрными пятнами.
Характерность заболевания в том, что от неё, в основном, страдают молодые кусты в первой стадии плодоношения, впрочем полностью растение не погибает. Заражённые плоды в пищу, разумеется, не годятся, но на этом же кусте (если растению будет гарантирован серьёзный уход) могут вызреть новые, полностью здоровые и безопасные для человека.
Чёрная гниль
При первых симптомах заболевавния необходимо удалить поражённые плоды
Это заболевание поражает плод полностью. В первую очередь появляются чёрные участки, собой представляет пикниды — колонии очень мелких вредоносных грибов. После помидор начинает затвердевать, сморщивается, а если в данное время погода будет дождливой, станет загнивать.
Прочие причины гниения томатов
Нередко основой проблем становятся неправильные подкормки либо отсутствие таких: к примеру, авитаминоз или переизбыток витаминов. Когда подкормки чрезмерно щедрые, может случиться ожог корня и его загнивание — листы вянут, а плоды — портятся, не успев созреть.
Достаточно опасны для растений нерегулярные поливы: если воды и хватает для листьев, то плоды, точно, бывают обездолены — на их кончиках появляются маленькие чёрные пятна, понемногу увеличивающиеся, а сердцевина становится твёрдой.
Следующая причина гниения помидоров может заключаться в том, что хозяин приобрёл рассаду рослых сортов, а подвязать стебли не удосужился — вот и лежат плоды на мокрой земля, портятся.
Что сделать для лечения грядущего урожая
Если зелёные томаты, формирующиеся на кустах, начали загнивать, первый порыв садовода — спасти те, которых болезнь опоздала затронуть. Самый действенный способ — собрать оставшийся урожай и отнести под крышу, в сухое место, защищённое от солнца. Там помидоры понемногу покраснеют и будут годятся для потребления. К несчастью, аналогичными ароматными, сладкими, как плоды, полностью вызревшие на грядке, они не выйдут.
Можно сберечь часть урожая и на кусте, если растение заболело фитофторозом, а его признаков конкретно на плодах нет. Выручит обработка зелёного пациента бордоской жидкостью при условиях, что она будет очень старательной — нельзя пропустить ни одного очага инфекции.
Для лечения кустов применяются не только химические препараты, но и бабушкины средства. Рассмотрим варианты спасения посадок от самых разных заболеваний.
Против фитофтороза
Работы проводятся после нахождения самых первых признаков болезни. Кустам рекомендован лечебный душ с применением:
- бордоской жидкости (1-процентной концентрации);
- препарата Оксихом (на 10 л воды — 2 таблетки);
- оксихлорида меди (на то же кол-во воды — 40 г вещества).
Опрыскивание 2-мя последними препаратами проводят например если до уборки урожая остаётся, как минимум, 20 дней, для бордоской жидкости условия мягче — 3-х дней в полной мере достаточно. Лучше организовать опрыскивание в конце дня, когда спадёт жара. Профессионалы дают такую рекомендацию: если лечением фитофтороза необходимо заниматься постоянно, препараты ежегодно необходимо брать разнообразные — к ним у патогенной микрофлоры не появится привыкания, а это означает, эффект от лечения будет высоким.
И ещё пару советов тем, кто пытается оберегать собственные грядки от фитофтороза каждый огородный сезон. Воспользуйтесь упреждающими мерами. Положительный эффект дадут обработка кустов (по прошествии двух недель после посадки) препаратом Триходермин. Устойчивый эффект даст также бордоская жидкость: первую обработку проводят в эти же сроки, а ещё по прошествии двух недель — вторую. Соперники «химии» могут воспользоваться бабушкиными средствами, хотя они не очень радикальны. Очень эффективным из них считается чесночный настой, приготовленный из 1,5 ст. чеснока, 1,5 г марганцовки и 10 л воды. Сроки опрыскивания — произвольные.
Квалифицированные садоводы считают продуктивными поливы водой, в которую на 10 л добавлено 40 капель йода и 30 г хлористого кальция. В среднем расход на 1 растение — 0,5 л.
Когда на посадках начнут развиваться первые бутоны, станут полезными средства, укрепляющие иммунитет растений (Эпин-экстра), и дополнительное питание в виде фосфорно-калийных удобрений.
Видео: средства борьбы с фитофторозом
Против альтернариоза
Это заболевание, также, как и фитофтороз, лечится при помощи бордоской жидкости. А чтобы совсем не пустить болезнь на грядки с овощами, специалисты рекомендуют применять новые сорта помидоров с очень высоким иммунитетом к альтернариозу: Лана, Новинка Приднестровья, Земляк.
И ещё пару советов: это заболевание обходит стороной грядки, на которых соблюдают севооборот, вовремя выпалывают сорняки и не загущают посевы.
Чередование культур дает возможность избежать многих заболеваний растений
Против вершинной гнили
Прекрасное средство против данной болезни — раствор кальциевой селитры (концентрация — 0,4%). В течении сезона проходит 3–4 обработки, интервал между которыми составляет 5–7 дней. Расход раствора — 0,5 л на 10 м 2 . Возможен и иной вариант, не менее продуктивный — опрыскивание раствором сульфата кальция (на ведро воды расходуется 8 г вещества).
Раствор кальциеовй селитры поможет освободится от вершинной гнили
Сегодня садоводы, по оценкам мастеров, с трудностью вершинной гнили встречаются все реже, благодаря новым выведенным сортам, стойким к данной болезни: Звёздочке, Моравскому чуду, Лакомке. Из агротехнических приёмов рекомендованы пасынкование и постоянные поливы (если погода стоит жаркая, поить помидоры необходимо каждодневно, причём хорошо).
Против бактериозов
Это заболевание часто не оставляет садоводу шансов сберечь растение, в большинстве случаев их приходится убирать с грядки. Продуктивными в самой первой стадии заболевания могут быть:
- Картоцид — 50 г на 10 л воды,
- Оксихом — 2 таблетки на подобной же объём воды.
Опрыскивание кустов обязано вестись не позже, чем за 20 дней до начала уборки урожая. Если аналогичные сроки не устраивают, можно выбрать в специальном магазине био-фунгициды, их можно принимать всего за два-три дня до употребления овощей в пищу (у каждого определенного препарата сроки всегда оговариваются в детальной инструкции).
Общие меры предупреждения
Садовод никогда не живёт одним Днём, по этому из сложных в плане борьбы с болезнями сезонов следует извлекать уроки:
- не разбивать помидорных грядок вблизи картофельных — у таких культур есть общие враги;
- не позволять загущения посадок и засилья сорняков;
- крепкие помидоры с заражённых растений для предупреждения обеззараживать, опуская на пару минут в воду температурой 60 о С;
- семена для будущих посадок собирать исключительно с тех растений, которые показали себя устойчивыми к болезням;
- части заражённых растений и испортившиеся инфекцией плоды подавлять без промедлений и только не применять для приготовления компоста;
- под новые посадки применять золу, содержащую щелочные детали — она сделает почву безопаснее от вершинной гнили и прочих заболеваний (золу можно насыпать в лунки, подготовленные для рассады).
Для того чтобы разные гнили не погубили урожай, необходимо постоянно смотреть посадки и делать нужные меры спасения при нахождении самых первых симптомов заболевания. Перед каждым новым сезоном полезно интересоваться новинками — препараты, защищающие помидоры от самых разных напастей, появляются на витринах специальных магазинов постоянно, по этому всегда имеется возможность выбрать самые эффективные и использовать их, точно следуя инструкции.
