Барбекю на древесном угле считается очень востребованным вариантом — практически невысокая цена данного оборудования также заманчива. Есть самые разные размеры и модели барбекю на выбор — маленькие переносные барбекю и дальше пользуются большой популярностью. Мы можем выбрать жестяные, на ножках либо в виде маятника на треноге, с самыми разными формами. Однако чугунный угольный барбекю станет более прочным и, поэтому, намного тяжелее. Если у вас много свободного места в саду и вы любите готовить вечеринки для большого числа людей, вы также можете подобрать немного более элитное угольное барбекю на тележке. Тут намного больше очаг и гриль.
Барбекю на древесном угле придаёт приготовленным блюдам отличительный вкус и запах. Во время приготовления пищи важно поддерживать приятную температуру, поэтому необходимо просто следить за грилем, чтобы ничего не подгорело. Хорошо, если барбекю дополнительно оборудовано, к примеру, зольником, крышкой или термометром, и еще удобными и теплопроводящими ручками.
Стационарное барбекю на древесном угле
Если у вас много свободного места в саду, вы можете подобрать стационарное барбекю — регулярно встроенное. Его конструкция может быть довольно разнообразной — обычно его выполняют из бетона, камня или кирпича.
Разовое барбекю
Да, вы можете приобрести один из них даже на заправочных станциях. Он пригодится, к примеру, в поездке на озеро. Обычно он делается из алюминия и после применения просто выбрасывается.
Газовый барбекю
Газовые барбекю становятся очень популярными в наших садах — практичное решение, если, допустим, у вас большая терраса. Это оборудование очень легко в применении, но занимает места побольше, чем обычный мобильной угольный барбекю. Внутри есть место для баллона с газом — который считается источником питания. Он также оборудован специальной крышкой, которая дает возможность быстро достигать больших температур. Газовый барбекю максимально прост в применении — вы поворачиваете ручку, включаете запальной фитиль, устанавливаете температуру и через пару минут у вас готовое блюдо. А если вы хотите купить мангал в волгограде, переходите на сайт veotab.ru.
На подобном гриле вы приготовите пищу намного быстрее, чем на угольном, однако она не будет иметь характерного «грильного» вкуса. Решение есть — большинство производителей оборудуют собственную продукцию специализированными вставками со стружкой разных пород дерева чтобы придать пище нестандартного аромата. Что играет большую роль — газовое барбекю без труда чистить. Каким должен быть гриль? Решётка из чугуна или нержавейки будет замечательного качества.
