Очень интересные нововведения в мультиварках

Мультиварки – один из очень «инновационноёмких» сегментов рынка техники для дома. В 2015 году знаменитые изготовители реализовали одновременно несколько прорывных технологий. Дорабатываются и улучшаются системы беспроводного управления устройствами, увеличивается качество покрытия чаш, появляются все новые и новые технические навороты, расширяющие функционал мультиварок и облегчающие процедуру готовки пищи. Рекомендуем для вас обзор технологических новинок от популярных брендов. Приборы, оборудованные этими инновациями, вы можете приобрести прямо сейчас.

Функция подъема ТЕНА

Такие мультиварки выпускаются REDMOND в линейке Masterfry. Смысл методики в том, что элемент нагрева, находящийся снизу прибора, подымается вверх и становится подобием электрической конфорки для сковороды. Это дает возможность готовить блюда, элементы которых просят обязательной обжарки. К примеру, блинчики или пирожки: до недавнего времени перевернуть их и не обжечься было как правило невозможно, теперь проблема такого рода решена. Керамические сковороды входят в набор во всех мультиварках у которых есть функция Masterfry.

Мультикухня с управлением по смартфону

Если до этого времени REDMOND, по большому счёту, только подступалась к дистанционным технологиям управления приготовлением в мультиварке, и не всегда эти опыты были удачными, то с выходом модели SkyKitchen FM41S на рынке возникла настоящая мультикухня с управлением через смартфон. Технология Ready for Sky распространяется на функции MASTERFRY, МАСТЕРШЕФ ЛАЙТ и Мультиповар. Можно на расстоянии запускать приготовление, ставить нужную температуру и длительность готовки в ручном режиме, автоматическую программу, активировать подъем Трубчатого нагревателя.

Пятислойная чаша с покрытием XWALL

До недавнего времени на собственных премиум-мультиварках компания Cuckoo применила девятислойную конструкцию стальных чаш. В настоящий момент структуру упростили, улучшив проводимость тепла. Ячеистая форма площадь делает больше поверхности разогрева и увеличивает результативность приготовления пищи. Покрытие XWALL (чистое в экологическом плане, с напылением из мрамора и антибактериальными качествами) было собственно разработано химиками из NTOP для индукционной нагревательной системы и одобрено международными сертифицирующими органами. В чаше с подобным покрытием вы можете спокойно готовить пищу для грудничков – никаких факторов риска в ней нет.

Первый говорящий робот-повар

IQ-система автоматического приготовления, реализованная в мультиварке U800, собственными силами выполняет полный контроль процесса готовки: в зависимости от программы изменяет время и температуру прямо в процессе. Во время использования функции скороварки робот-повар поддерживает необходимый уровень давления электромагнитным клапаном. И сообщает о результате.

Очень высокая точность настроек

Технология «1+1» (электронная точность до градуса и минуты) позволяет собственно с подобным шагом подбирать температуру и время приготовления, что немаловажна для отдельных утонченных блюд. Точная температура поддерживается с помощью объемного четырехзонного индукционного нагрева.

KitchenAid

Устройство для автоматизированного помешивания

Инновация внедрена конкретно для блюд с непростой рецептурой. К примеру, приготовление аутентичного ризотто просит постоянного смешивания элементов, необходимо следить за количеством жидкости и степенью готовности риса. А борщ? Сколько раз в нём картошка разваривалась, а капуста оставалась жёсткой? Теперь этим неприятностям конец. Устройство, разработанное специально для подсоединения к мультиварке 5KMC4244, с помощью 2-ух разнонаправленных лопастей обеспечивает одинаковое помешивание или переворачивание блюда. Чтобы готовые компоненты не разрубались, на ребра лопастей выполнены силиконовые накладки. Два режима и три скорости работы устройства дают возможность применять его при приготовлении очень разных блюд: тефтелей, ризотто, йогурта, тушеного мяса и так дальше.

Новое полимер-керамическое покрытие

Greblon C3+ абсолютно отвечает новому немецкому стандарту качества в пищевой промышленности. Инновационное покрытие используется в чашах новой линейки мультиварок от MARTA. По некоторым качествам полимер-керамический продукт превосходит корейские и остальные аналоги во много раз. Смысл методики в следующем: стенки чаши состоят из 3-х слоев с керамическим усилением на основе воды — для самой большой стойкости к нагрузкам механическим путем и перепадам температур. Покрытие не изменяет вкуса и аромата продуктов, экологично безопасно.

Технология «Пять в одном»

Маркетологи назвали ее прекрасно — 5G. Применяется технология в модели VT-4209BW. Эта мультиварка одновременно заключает в себе функции еще четырех устройств: хлебопечи, фритюрницы, йогуртницы и творожницы. Готовить можно как в чаше для мультиварки, так и в специализированной чаше для выпечки хлеба и приготовления йогурта. В набор 5G входят корзина для фритюра, сетка для откидывания творога, лоток для приготовления на пару. При этом практичность модели совсем восхитительная – 68 программ (плюс еще 15 для хлебопечи)!