Планетарный миксер для дома: рейтинг лучших, отзывы и стоимости

Большинство домохозяек даже в наше время не знают, что есть такой великолепный помощник, как планетарный миксер для дома. Всегда, взбивая белки для крема или тесто для пирога, вы думали о том, насколько изнурительный и дорогой по времени данный процесс? А благодаря необходимости держать в руке венчик или миксер, упускается возможность сделать что-то ещё. Но планетарный миксер для дома данные проблемы решает полностью и целиком. В данной заметке мы детально изучим его устройство, показатели выбора и рассмотрим рейтинг хороших моделей с отзывами.

Содержание:

Что это такое и зачем он необходим?

Данное устройство было разработано для товарных производств, где было нужно перемешивать продукты в значимых количествах: хлебобулочных заводов, очень больших кондитерских фирм. Однако с годами его чуть-чуть видоизменили для того, чтобы им могли пользоваться в условиях обыкновенной квартиры в городе.

Планетарный миксер взбивает и размешивает продукты за счёт непрерывного движения венчиков в одну сторону и вращения самого прибора в противоположную вокруг собственной оси. Такими двойными усилиями процесс готовки существенно убыстряется, а еще возникает возможность заниматься другой работой, пока он делает собственную работу. Может справиться с тестом очень разнообразной консистенции — от бисквитного до дрожжевого, с белками, кремами, муссовыми текстурами.

Корпус имеет две части — нижнюю и верхнюю. Верхняя имеет откидную крышку, где есть гнёзда для установки насадок. На низ ставится специализированная подставка, куда прикрепляют чашу. В набор в большинстве случаев входит большая вместительная чаша и несколько насадок, которые предназначены для любых целей.

Классификация

По большей части в каждом магазине бытовой техники представлены только маленькие миксеры, ориентированные на среднестатистического потребителя. Но кроме подобных моделей, есть ещё несколько вариантов.

По главному предназначению их можно поделить на 3 группы:

• Промышленного назначения. Родоначальницы бытовых планетарных миксеров, большие и тяжелые, мощные, производительные модели. Их подбирают для работы в условиях заводов и больших фирм, где нужно перерабатывать большие объёмы продуктов. Обладают большой вместительностью — до 150 л.
• Профессионального назначения. Менее вместительные — до 30 л, но очень мощные. Данные устройства подбирают учреждения общепита, маленькие кондитерские и индивидуальные производства. За короткое время он может обеспечить большим количеством теста или крема. Но затраты на энергию у него необходимые.
• Домашнего применения. Это те миксеры, о каких мы будем вести речь. Рассчитаны для пользования дома, объём чаши как правило не больше 5 л, легко приноровиться и просто использовать. Нередко имеют современный дизайн, а благодаря съёмной конструкции и богатому размерному ряду сохранять их можно фактически на каждой кухне.

Как подобрать?

У любого прибора для домашнего применения есть ряд главных характеристик. На что смотреть при подборе данного устройства?

• Мощность. Правильно приобретать очень мощный прибор, если вам необходимо готовить много и различно. В другом случае не гонитесь за большой мощностью, иногда это просто рекламный ход и попытка заставить вас приобрести модель дороже. Для домашнего устройства мощности 300-500 Вт в полной мере достаточно.
• Материал корпуса и внутренних механизмов. Металл или нержавейка считаются самыми оптимальными материалами для этих миксеров. Пластик, даже отличного качества, прослужит намного меньше. Стоимость пластмассовой модели привлекательнее, зато вы ведь приобретаете его не на один, два года?
• Объём и материал чаши. Нужно ориентироваться на собственные потребности. Если у вас большая семья или вы фанатично печёте пироги, то нужно выбрать объём 5 л. Если прибор нужен будет не часто для маленьких порций, то выбор свой нужно остановить на 2-3 л. Что по поводу материала, то здесь, как с корпусом — пищевая нержавейка очень прочный, качественный и надежный вариант.
• Комплектация насадок. В большинстве случаев здесь всё стандартно — венчик для белков, суфле и муссов, крючек для вязкого теста, лопатка для производства начинок и глазури. Но большинство производителей добавляют специализированные насадки, с помощью которых можно перемалывать мясо, разрезать овощи или выжимать сок из фруктов. Это повышает не только стоимость, но и многозадачность. Но правда, не всем это нужно.
• Эксплуатационная безопасность. Обязательно необходимо смотреть на безопасность, а конкретно оборудован ли он защитой от перегревания, выключением при неверно установленной чаше, прорезиненными ножками. Это обезопасит вас и ваших близких.
• Таймер. Функция удобная и полезная. Лишает вас надобности регулярно бегать к миксеру отсчитывать секунды.

Рейтинг лучших планетарных миксеров для дома

Аналогичных моделей сегодня на рынке очень много, однако некоторые держатся особняком и завоевали честную любовь потребителей. Любая модель имеет собственные недостатки и собственные достоинства, о каких мы в настоящий момент расскажем.

Hurakan hkn-ks7

Данный прибор подходит как для домашнего применения в условиях большой семьи, так и для не очень большого предприятия. Мощность 500 Вт, зато объём чаши 7 л. Частота вращения насадки 1000 оборотов в минуту. В комплектации идет венчик, лопатка, крючек.

Цена: от 20000 руб.

«С самого начала я приобретала его в собственную кондитерскую, когда она была небольшой и не особо распространенной. С производством справлялся, отмывался легко, неполадок не приходилось. Когда предприятие выросло, то появилась необходимость приобретать профессиональный миксер, а этот мы забрали домой. Великоват для пользования в доме, но собственные функции делает отлично.»

• Прост в обслуживании;
• Корпус и чаша сделаны из нержавейки;
• Объёмная емкость.

• Тяжелая модель;
• Габаритный для обыкновенной кухни;
• Мощность маловата.

Kitfort кт-1308

Небольшой миксер для дома, который можно приобрести в привлекательном ярко-красном цвете. Оборудован типовой комплектацией насадок и таймером, имеет довольно невысокую цену. Чаша 4.2 л, мощность 600 Вт.

Стоимость: от 5 тыс. руб.

«Я так думаю, это прекрасная комбинация качества и стоимости. Kitfort стоит не дорого заменителей, но и прекрасным качеством не похвастается. Хотя работает прекрасно в согласии с собственными свойствами. Персонально для меня шнур оказался коротковат, однако при помощи удлинителя проблематику решили.»

• Современный дизайн;
• Таймер;
• Защита от перегревания;
• Небольшой.

• Громкий;
• Корпус сделан из пластика;
• Не взбивает немного продуктов.

Gemlux gl-sm5g

Привлекательный золотой аппарат, корпус которого сделан из алюминия. Способен замесить тесто любой консистенции, имеет пару скоростей. Чашка 4.5 л, мощность 1000 Вт, комплектация типовая.

Цена: от 5000 руб.

«Тесто замешивает прекрасно, все взбивает так, как ни один ручной миксер не сможет. Готовлю зефир, безе, десерты. Громкий, однако это смотря с чем сопоставлять.»

• Большая мощность;
• Внешний красивый вид;
• Несколько рабочих режимов;
• Хороший размер чаши;
• Корпус сделан из металла, а не пластика;
• Есть присоски на дне.

• Нагревается при долгой работе;
• Нет таймера.

Gastrorag qf-3470

Прекрасный вариант для тех, кто часто замешивает тесто. И корпус, и чаша сделаны из стали, 3 обычные насадки в комплекте, мощность 650 Вт, объём 4.5 л. Имеет пару скоростей и умеет переключать их в плавном режиме.

«Планетарный миксер Gastrorag мне подарил супруг на юбилейный праздник, зная мою любовь к выпечке. Намного облегчает процесс замешивания теста, тем более когда его много. Тяжёлый, но я его не таскаю по кухонной комнате. Не устают руки, не надо регулярно держать его. Закинул продукты, включил и занимайся спокойно собственными делами. Красота! Никаких комков.»

• Хорошие материалы;
• Замешивает тесто любой консистенции;
• Несколько скоростей;
• Моется очень легко.

• Тяжелый;
• Недостаточно отлично взбивает белки;
• Отсутствует таймер.

Kitchenaid mini artisan

Эти миксеры выделены на фоне других тем, что производятся в США и имеют довольно высокую цену если сравнивать с подобными устройствами. Но не спроста. Во-первых, американский изготовитель даёт на собственную продукцию целых 5 лет гарантии. Второе, они сделаны из литого сплава металла, покрыты порошковой эмалью, что их делает устойчивой и долговечной к повреждениям и влияниям механики. Не обращая внимания на небольшую мощность 250 Вт, они очень производительны и имеют аж 10 скоростей. В линейке много различных ярких цветов, да и смотрится он изыскано и плотно. Объём 3.3 л.

От 30000 руб.

«Для моей малогабаритной кухни данный аппарат приблизился лучше, чем другие, но понадобилось расщедриться, так как стоил он около сорока тысяч. Но я не жалею — аппарат работает отлично, отзывы о нём только самые хорошие, на него нам дали достаточную гарантию, он маленький и небольшой если сравнивать с другими планетарными миксерами, выглядит симпатично. Надеюсь, и в перспективе не подведёт.»

• Внешний красивый вид;
• Небольшой;
• Весит мало;
• Качественный, надежный корпус;
• Гарантия 5 лет;
• Несколько рабочих режимов;
• Тихий.

• Большая цена;
• Маленький объём чаши;
• Таймер отсутствует.

Gastromix b 5 eco

Gastromix прекрасен тем, что в нём все металлическое: корпус, чаша, насадки. А это сулит долгое время службы. Мощность аппарата 800 Вт, 3 насадки в комплекте, 6 самых разных скоростей, импульсный режим, чаша 5 л.

Цена: от 8000 рублей.

«Я люблю когда техника для дома подходит для интерьера, и по этому я подобрал собственно его. Стильно выглядит благодаря тому, что железный, благородно-серого цвета. Ну и качество тоже устраивает. Супруга жалуется, что миксер взбивает только 5-7 минут, а потом нагревается. Приходится отключать чтобы не поломался. Иных особенных минусов не обнаружили.»

• Просторный;
• Все составляющие сделаны из металла;
• Просто мыть;
• Мощный;
• Несколько скоростей для работы;
• Есть крышка.

• Громкий;
• Время беспрерывной работы малюсенькое.

Kenwood kmix

Декораторы Kenwood тщательно трудятся над собственным видом собственных устройств. Привлекательный прибор, эргономичный и интересный. Корпус цельнолитой железный, чаша 5 л сделана из стали. Мощность 500 Вт, кол-во скоростей — 6. Насадки (их в комплекте 3) и чашу можно мыть в машине для мойки посуды.

Цена: от 20 тысяч рублей.

«Пользуюсь им пару месяцев и в первую очередь пришлось нелегко к нему приноровиться. Однако сейчас мы в отличных отношениях! Пеку чаще и больше, стала готовить разнообразные кремовые десерты. Шустрый, качественный прибор, густое дрожжевое тесто замешивает прекрасно. Мне сильно нравится им пользоваться.»

• Мощный;
• Стильный.
• Прекрасное качество материалов;
• Защита от перегревания;
• Вместительная чаша;
• Плавное переключение скоростей.

• стоит дорого;
• Довольно громкий;
• Нет таймера.

Мы посмотрели тут только отличные модели планетарных миксеров, которые имеют много отзывов и стоят сравнительно недорого. Если вам интересны более продвинутые модели, то можете ознакомится с ними конкретно в онлайн-магазинах.

Где приобрести?

Приобрести устройство можно на ресурсе компании-изготовителя:

• kitchenaids.ru
• kenwoodworld.com
• gastrorag.ru
• hurakan.ru

А можно отправиться в находящийся рядом магазин или супермаркет электроники , где консультанты смогут помочь вам полностью определиться с выбором:

• Медиа Маркт — популярный магазин, где продаётся техника лучшего качества.
• М-видео — один из очень востребованных гипермаркетов техники для дома.
• DNS – отлично проявивший себя магазин, часто проводит рентабельные акции.