Отличные барбекю 2019 года
С древности человечество совершенствовало способы приготовления пищи на огне. В течении определенного времени возникли разные варианты конструкций и приборов для жарки продуктов. От обычного костра и жаровен люди перешли к намного комфортнее устройствам: мангалам, грилям, барбекю.
Сегодняшние изготовители приборов чтобы приготовить пищу на открытом огне рекомендуют много моделей. В рамках данной публикации рассмотрим: отличные барбекю 2019 года, как подобрать, плюсы и минусы.
«Какой вариант конструкции подобрать? В чем различия между видами печей, грилей и барбекю?» На эти актуальные вопросы идут ответы в последующем описании.
Виды конструкций
Раньше в РФ применялись приспособления для приготовления мяса с названием мангалы. Конструкция собой представляет стальной короб с углем, на который кладут шампуры с нанизанными кусочками мяса. В настоящий момент популярным вариантом стали западные варианты конструкций в виде барбекю и грилей.
Есть несколько разных вариантов устройств. По методу приготовления конструкции делятся на: газовые, электрические, дровяные или угольные. Есть устройства стационарного типа, единоразовые и переносные. Отличные печи барбекю для дачи — стационарного типа устройства. Они выделяются громоздкостью и универсальностью. В основном, такие барбекю работают на дровах, угле или газе.
Газовые грили-барбекю имеют либо противень, либо лаву (камни), которые греются газом. В наше время можно купить совмещенные газовые грили-барбекю с камнями и противнем. Газовые барбекю нередко применяют в пунктах общепита (рестораны, кафе) и в виде неподвижных устройств на дачах.
Угольные барбекю считаются очень распространенными и популярными видами устройств. Во время использования угольных конструкций сберегается натуральный вкус пищи. Они делятся на несколько вариантов: переносные, стационарного типа, совмещенные в виде котла с крышкой, тележки-барбекю, комбинированные (большие приспособления для приготовления шашлыка, барбекю, целых тушек, гриля).
Электрические барбекю выпускаются в настольном варианте и прекрасно подходят для кухонной комнаты. Преимущество применения — отсутствие дыма. Минусом считается неполная потеря природного вкуса пищи. В основном, хорошие барбекю в себе сочетают ряд функций и исполняют роль мангала, гриля и духовки. Какой барбекю лучше — зависит от целей и собственных желаний.
Отличные грили барбекю
В перечень вошли качественные и практичные устройства чтобы приготовить пищу. При создании рейтинга учли: особенности конструкции, стоимость, экспертной оценки и отзывы потребителей.
Электрический гриль-барбекю — Weber Q-1400
Средняя цена — 27000 рублей
Американский гриль-барбекю «Weber Q-1400» работает от сети 220 вольт. Мощность потребления составляет 2200 Ватт. Устройство замечательно подойдет для приготовления: стейков, шашлыков, барбекю, запечённых ароматных овощей. Прибор снабжен: длинным сетевым кабелем (1,8 метра), широкими хорошими ручками для переноски с изоляционным покрытием, съёмный лотком для жира, решёткой размером 43х32 сантиметров, испарительными пластинами для сока и жира.
Во время изготовления изделия крышки и котла применяется литьё из толстостенного пищевого алюминия. Решётка сделана из чугуна и покрыта фарфоровой эмалью с целью устранения коррозии. Прибор имеет утепленные ножки. По этому устройство разрешено устанавливать на абсолютно любую поверхность. Сетевой шнур снабжен бесступенчатым регулятором напряжения для плавного изменения режима температур.
Устройство можно применять как гриль и в виде барбекю. Изготовитель гарантирует исправную работу печи в течение десяти лет. Размеры устройства: высота 58 сантиметров, ширина 66 сантиметров, глубина 44 сантиметров. Вес прибора составляет 12 килограмм. Печь имеет международные сертификаты качества и соответствия.
Плюсы:
- Хорошая регулировка режима температур;
- массивная и крепкая чугунная решётка;
- дизайн изделия;
- высокая мощность;
- хорошее покрытие против коррозии;
- наличие съёмного лотка для жира и пластин для испарения и против вспышек Flavorizer;
- сертификаты качества;
- длинный кабель для сети;
- большой срок гарантии службы;
- наличие боковых ручек встроенного типа;
- огнеупорный материал для установки на поверхности любого типа.
Минусы:
Гриль барбекю для походов и дачи — Landmann 0416
Средняя цена — 3400 рублей
Мобильной напольный гриль «Landmann 0416» имеет небольшие размеры и маленький вес. Устройство в рабочем состоянии на угле и предназначается чтобы приготовить пищу в походе, на дачном участке, пляже. Для переноски есть специализированная ручка. Гриль сделан из прочной пищевой стали с анти коррозийным покрытием (очень прочная эмаль). Для лучшего розжига и увеличения тяги устройство снабжено специализированным клапаном. Древесная накладка, разместившаяся на ручке эмалированной крышки, предохраняет ожоги. В крышке есть специализированные отверстия для регулировки воздуха.
Пользователи отмечают в устройстве простоту и простота сборки и разборки. Прорезиненные накладки на стальных ножках предохраняют скольжение. В набор входит: 2 решётки из нержавейки, крышка, дровница. Высота изделия составляет 45 сантиметров. Диаметр корпуса — 36 сантиметров. Вес прибора — 4 килограмма. Единоразовый объем приготовления — 3-4 порции.
Плюсы:
- Крепость стального корпуса;
- приятное соотношение цены и качества;
- жаропрочное покрытие;
- компактность;
- наличие 2-ух решёток;
- есть прорезиненные накладки на ножках;
- маленький вес;
- наличие клапана для увеличения тяги и отверстий для воздуха в крышке;
- яркий дизайн.
Минусы:
- Ножки высотой всего 15 сантиметров;
- маленькой единоразовый объем приготовления (на 3-4 человек).
Мобильный угольный вариант барбекю — BST 604
Средняя цена — 5300 рублей
Небольшой мобильной гриль-барбекю «BST 604» замечательно подойдет для применения на дачном участке, в кемпинге, в походе. При помощи прибора можно подготовить: курицу, шашлык, стейк, овощи. Для движения устройство снабжено складывающейся рамой, боковой ручкой и 2-мя колёсами. Есть регулировка по высоте. Высота прибора составляет 90 сантиметров.
Корпус — из стали имеет хорошее жаропрочное покрытие покрытие. Расстояния между продуктами и жаром легко изменяется. Снизу устройства есть отсек для пепла и золы. Благодаря эмалированному антипригарному покрытию решётки продукты не пригорают. Размер решётки — 45х65 сантиметров. Вес устройства составляет 6 килограмм.
Плюсы:
- Лёгкий вес;
- удобная перевозка;
- крепкая конструкция;
- наличие регулируемой решётки
- жаростойкое покрытие;
- регулировка по росту.
Минусы:
- При нагревании ручка очень разогревается, нет огнеупорной накладки.
Электрический гриль с термометром — Steba VG-350
Средняя цена — 20000 рублей
Гриль-барбекю «Steba VG-350» работает от сети 220 вольт. Мощность потребления составляет 2200 Ватт. Прибор можно применять как гриль и в виде барбекю. Устройство замечательно подойдет для приготовления: стейков, шашлыков, барбекю, запечённых овощей.
Прибор снабжен: длинным сетевым кабелем (1,3 метра), индикацией включения, термометром, широкими хорошими ручками для переноски с изоляционным покрытием, индикацией готовности к работе, крышкой съёмного типа, испарительными пластинами для сока и жира, штатив с нескользящими ножками. Поверхность для работы устройства составляет 55?41 сантиметр.
Антипригарное покрытие пластин не дает возможность продуктам липнуть и подгорать. Жидкость и жир при нагревании течет в специализированный поддон и не впитывается в продукты. По этому устройство подойдет для приготовления диетических блюд. Во время изготовления изделия применяется пищевая нержавейка. Прибор снабжен регулятором напряжения для плавного изменения режима температур. Размеры устройства 107x 67?57 сантиметров. Вес прибора составляет 10,5 килограмма. Печь имеет международные сертификаты качества и соответствия.
Плюсы:
- В комплекте есть щипцы и столик;
- хороший и стабильный штатив;
- наличие парового клапана;
- можно применять как настольный вариант;
- высокая мощность;
- пластины съёмного типа с непригораемым покрытием;
- наличие индикации готовности к работе, включения, термометра;
- ширина гриля для приготовления 6-8 порций;
- наличие термоустойчивых ручек по обоим бокам прибора и на крышке.
Минусы:
Газовый гриль барбекю — Safari Chef HP 6544F
Средняя цена — 5000 рублей
Небольшой мобильной гриль-барбекю «Safari Chef HP 6544F» напольного типа производства Нидерландов. Устройство замечательно подойдет для применения на дачном участке, в походе, в кемпинге. Корпус и крышка сделана из нержавейки с огнеупорным покрытием. При помощи прибора можно подготовить: овощи, курицу, стейк, шашлык.
Прибор снабжен: механическим регулятором газоподачи, сумкой-чехлом, широкими хорошими ручками для переноски с изоляционным покрытием, одной горелкой, тремя решётками. 3 вида чугунных решёток дают возможность готовить разнообразные блюда: яичницу (плоская решётка), стейки (ребристая решётка), сосиски и шашлык (традиционная решётка). В среднем расход газа составляет 170 грамм в час. Поверхность для работы устройства составляет 47 сантиметров. Размеры устройства: длина 28 сантиметров, высота 35 сантиметров, ширина 33 сантиметра. Вес гриля составляет 5 килограмм.
Плюсы:
- Приятное соотношение цены и качества;
- регулировка огня;
- малый расход газа;
- ручки имеют теплоизолирующее покрытие;
- прочность системы;
- компактность;
- хорошее жаропрочное покрытие корпуса и крышки;
- маленький вес;
- наличие в комплекте трёх видов решёток и сумки для переноски;
- наличие антипригарного покрытия.
Минусы:
- Маленькая высота прибора;
- применяется резьбовые варианты баллонов.
Угольный гриль-барбекю — Go Garden Grill Master 48
Средняя цена — 8300 рублей
Передвижной гриль напольного типа «Go Garden Grill Master 48» имеет бочкообразную форму. При помощи прибора можно подготовить: рыбу, курицу, шашлык, овощи, стейк. Гриль подойдет для приготовления блюд на большую компанию или семью. Для движения устройство снабжено стойкой рамой и 2-мя колёсами. Гриль-бaрбекю имеет хороший боковой столик, изготовленный из нержавейки. Прибор снабжен: вмонтированным термометром (на крышке), дровницей, складывающейся добавочной решёткой, решёткой для подогрева пищи, терморегулятором, регуляторами воздушной подачи (в жаровне и на крышке). Стальной материал устройства имеет антипригарное покрытие. Размеры устройства: длина 90 сантиметров, высота 106 сантиметров, ширина 58,5 сантиметра. Вес гриля составляет 12,5 килограмма. Размер решётки составляет 47х43 сантиметра.
Плюсы:
- Наличие термостата который встроен;
- антикоррозийные и антипригарные покрытия;
- наличие регуляторов воздушной подачи и трубы
- крепкий корпус — из стали
- гриль хорош для перемещения
- наличие дополнительного столика и решётки
- жаропрочная база
Минусы:
Char-Broil Perfomance T36
Средняя цена — 50000 рублей
Оканьчивает обзор газовый гриль- барбекю профессионального уровня. Устройство подойдет для фирм общественного (рестораны, кафе). Оборудование напольного типа со стальным корпусом имеет механическое управление, 3 горелки и механическую систему розжига. Наличие трёх горелок и некоторых регуляторов огня позволяет готовить несколько блюд одновременно.
Гриль снабжён: температурной регулировкой, просторным посудным шкафом и продуктов, поддоном для сбора жидкости и жира, термометрами, решётками, крышкой, столом. Для передвижения есть колеса. Размеры устройства: длина 140 сантиметров, высота 114 сантиметров, ширина 56 сантиметров. Вес гриля составляет 49 килограмм. Размер ключевой решётки составляет 67?47 сантиметров. Добавочная решётка имеет размер 66?17 сантиметров. Есть специализированная горелка для подогрева пищи и быстрой прoжарки.
Плюсы:
- Наличие различных горелок и регуляторов мощности;
- наличие термометров;
- высота оборудования позволяет комфортно работать;
- наличие столика;
- главная решётка имеет очень приличный размер;
- температурная регулировка выполняется медленно.
Минусы:
- Высокая цена;
- внушительный размер оборудования (не для типовой кухни).