Как подобрать миксер

Большинство людей, посреди которых домохозяйки, считают, что миксер – архаизм прошлого и его легко заменить блендером или кухонным комбайном. Несмотря на потенциальную замену, аналогичная техника может стать прекрасным помощником в кухонной комнате, потому как с помощью аппарата можно создать пюре из фруктов, тесто любого вида, крем или иную гомогенную массу. Плюс ко всему устройство недорогое, по сравнению с блендером, то даже очень современные и практичные модели миксера будут доступнее. Публикация призвана помочь разобраться, какой миксер подобрать для кухонной комнаты, дабы получить необходимые возможности в работе, исключая неиспользуемые задачи.

Рабочий принцип и устройство миксера

Миксер относится к отдельному электрооборудованию, применяющееся для взбивки и создания равномерной массы из жидких, мягких и сыпучих компонентов. С помощью техники получается быстро сделать новое блюдо. Очень часто эти приборы используют для производства теста, крема, соуса, пюре.

На выбор различают два вида миксеров, которые отличительны конструкцией. Например, ручные модели отличаются малым корпусом, на который вынесен переключатель скоростей, а детали для смешивания находятся внизу. Стационарного типа устройства больше по размеру, стоят на индивидуальной площадке (корпусе), где еще находится комплектная чаша. В рабочий период венчики опускаются вовнутрь, некоторые фиксированные варианты могут также крутить саму емкость, что дает возможность работать всему пространству с целью улучшения смешивания.

Устройства начинает работу за счёт электромотора. Отличные результаты получают с помощью специализированного движения венчиков.

Хорошие изготовители миксеров

Прежде чем, подобрать миксер для дома, рекомендуется подробно проанализировать лучших изготовителей, а еще товары, которые они готовы предложить. Аналогичная техника в точках продажи представлена от немалого количества брендов, по этому много людей теряются. Испытанные временем компании рекомендуют товары хорошего качества, которые отвечают необходимым требованиям, многие заводы находятся в Китае, однако это не проявляется на долговечности и надежности.

Среди наиболее популярных сейчас можно считать подобных изготовителей:

• Bosch – производитель из Германии, который знает любой человек благодаря прекрасному качеству и надежности. Миксеры данного бренда мощные, с прекрасным двигателем, который не создаёт инороднего шума во время функционирования даже на высокой скорости. Очень часто модели маленькие по размерам с ярким дизайном, а чаши нередко вращаются.
• Polaris – сравнительно новый бренд, который быстро набрал востребовательность из-за причины привлекательной цены домашних приборов и их отличного качества. Стационарного типа миксеры будут прекрасно помогать женщинам в кухонной комнате.
• Moulinex – французская компания, которая выделяется большой надежностью и высоким служебным сроком собственных товаров. К этому всему изготовитель может похвалиться хорошими ценами.
• Scarlett – товары этого изготовителя отличительны невысокой стоимостью, удобством и обычностью, по этому подходят для использования повседневно. Миксеры отличаются большой чашей, отличной комплектацией насадок, а еще разными ступенями мощности.
• Bork Bork – компания, которая выполняет довольно качественную технику, что можно отнести к профессиональной. Большая цена, но пользователи получают одну из лучших производительностей, бесшумную работу даже при самой большой скорости, приятный вид, отличную комплектацию и остальные хорошие стороны.
• KitchenAid – компания выпускает только стационарного типа модели миксеров, бренд является самым подходящим в мире по изготовлению планетарных моделей. Стоимость завышена, но пользователи выделяют высокую практичность, прекрасное качество.

Описанные фирмы дают клиентам широкий выбор техники для взбивки. Все аппараты отличительны по цене, техническим показателям и функциям. Это даст возможность выбрать необходимый прибор для каждой женщины.

Виды миксеров

Сейчас изготовители рекомендуют конечному потребителю 3 ключевых варианта миксеров. У любого из них имеются собственные персональные характерности, минусы и плюсы, по этому до приобретения, рекомендуется познакомиться с деталями.

Данное устройство отличается простой и маленьким весом, по этому миксер лучше всего применять для работы с полужидким тестом на оладьи или воздушные пироги, а еще для взбивки яиц, сливок и других продуктов. Корпус выполнен цельным с ручкой, что даёт хороший захват прибора в рабочий период, это же позволяет правильно управлять агрегатов во время функционирования. Устройство моется очень легко, потребуется просто снять насадки и вымыть под водой.

Техника занимает очень мало места в шкафчике или на столе, однако для работы с крутым тестом прибор не применяется.

Плюсы:

• Маленькие размеры.
• Самая маленькая масса.
• Удобство и простота применения.
• Низкая стоимость, которая расположена в диапазоне 500-3000 рублей.

Минусы:

• Небольшая мощность, которая расположена в границах 200-500 Вт.
• Громкое функционирование.
• Во время готовки блюда необходимо регулярно удерживать прибор в руке.
• Подойдёт для выполнения обычных блюд и задач.

Стационарный (бытовой)

Стационарного типа устройства дают возможность уложить все компоненты, включать в сеть и заниматься другой работой. Внимание домохозяйки может быть маленьким, основное, чтобы чаша была на подставе и венчики опущены в нее. Такое устройство сделает любое тесто, даже самое густое, это достигается идеальным уровнем мощности. С помощью вращения чаши все продукты будут одинаково взбиваться до полной однородности состава.

Плюсы:

• Мощность техники находится на уровне 400-700 Вт.
• Подойдёт для приготовления трудных блюд, где применяется густое тесто.
• Богатые возможности в работе.
• Нет потребности регулярно контролировать прибор.

Минусы:

• Внушительные размеры.
• Рождается инородний шум от мотора и чаши, которая крутится.
• После выполнения задач требуется выть чашу, венчики.
• Если сравнивать с ручным аппаратом за технику необходимо заплатить 3000-8000 рублей.

Планетарный

Планетарный миксер – самый мощный из всех допустимых типов. В нем в первую очередь насадка вращается кругом оси, по типу вращения планет, а еще по окружности всей емкости. Это дает возможность добиться безупречного смешивания до однородности за самый маленький временной промежуток.

Аналогичное оборудование лучше всего применять всем тем, кто часто выполняет непростые блюда, выпечку или десерты. Конкретные модели дополняются терками, мясорубкой и остальными элементами, расширяющие возможности в работе.

Плюсы:

• Приборы самые мощные среди допустимых, критерии находятся в границах 500-1200 Вт.
• Функциональность и практичность.
• Высокая уровень надежности, что даёт высокий служебный срок.
• Прибор может выдерживать большие нагрузки.
• Имеется возможность работы в местах массового скопления людей, на производстве.

Минусы:

• Большие размеры и масса.
• Громкое функционирование.
• Большая цена, которая расположена в границах от 10000 рублей, до 150 тыс. руб. за производственные модели.

Параметры выбора миксеров

Чтобы правильно выбрать миксер для дома или остальной сферы занятости, важно знать несколько ключевых показателей, на которые потребуется смотреть до приобретения.

Материал корпуса и чаши

Очень часто ручные и стационарного типа модели изготавливают на основе пластика, однако есть варианты из прочего сырья, а вот чаши делают исключительно из стекла и металла. Подбирая миксер главное не забыть учесть следующие характерности:

• Пластик – материал очень недорогой, позволяет значительно уменьшить цену товара. Отличается незначительным весом, но плохое качество сырья способно вызывать возникновение плохого запаха, сильных вибрации во время работы, скрипов. Чаши из материала такого типа спустя какой то период времени начинают изменяться и меняют собственный цвет.
• Сталь – корпус и чаша из данного материала очень часто ставят на стационарного типа устройства. Они отличаются большой степенью стойкости, что способствует замешивать густое тесто. Более того, приборы выглядят эстетично и не дешево, но цена будет больше аналогов из пластика. Чаши из стали очень эффектные в применении.
• Стекло – очень часто применяется исключительно для емкостей неподвижных моделей. Материал чист экологически, великолепен и доступен по стоимости, однако при падении стекло легко разбивается.

Собственно мощность – главный признак, на который нужно смотреть в плане выбора. От данного значения зависит скорость, продуктивность и другие основные параметры. Мощные приборы предоставляют возможность пользователям исполнять любые задачи, но расход тока будет продлен, а цена окажется выше иных моделей, с низкой мощностью. Ориентировочные значения такие:

Для неподвижных моделей, который будут применять в бытовых условиях нужно выбрать моторы от 500 Вт.

Планетарные устройства, которые можно будет применять для высоких объемов работ подбирать от 900 Вт, а при маленькой загрузке можно приобрести прибор на 600 Вт.

Ручные миксеры, которые применяются редко, могут быть с мотором на 250 Вт. Если предполагается нередкая работа аппарата, тогда разумнее выбрать технику на 350-400 Вт. Конкретно такая продуктивность даст возможность применять «помощника» повседневно.

Все миксеры в себя включают разную комплектацию, состоящая из насадок. Они зависят от изготовителя, но бывают в продаже приборы не больше, чем с 5 типами:

• Венчик – подойдёт для взбивки любых компонентов.
• Крючек – продуктивная насадка для работы с крутым тестом, модели в виде спирали можно применять для жидких масс.
• Лопатка – подойдет для жидкого теста.
• Блендер – специализированный измельчитель для приготовления соуса, смузи и других блюд.
• Стержень с ножиком – стальная насадка для приготовления детского питания, пюре.

У каждого миксера имеется возможность автоматизированного убирания насадок из корпуса. Для этого после приготовления смеси необходимо просто нажать на отведенную для этого кнопку.

Объём чаши

Сейчас изготовители рекомендуют разные варианты чаш, которые могут присутствовать на 1-6 литра. Выбор необходимо делать исходя из объемов продуктов, которые будут загружаться за 1 раз. Например, планетарные модели включают большие емкости, но это даст возможность делать очень маленькие порции за счёт конструктивных свойств.

При подборе чаши необходимо понимать приблизительные объемы и добавить до 500 мл запаса. Он потребуется, чтобы во время функционирования компоненты не вылетали за пределы прибора. Определенные компании рекомендуют комплектную крышку на чашу с маленькими дырочками, которые дают возможность добавить продукты в рабочий период. К этому всему исключается вероятность разбрызгивания смеси по всей кухонной комнате.

Скорость и остальные возможности в работе

Очень часто миксеры в себя включают работу на 3-10 скоростях. Чем больше значение, тем точнее можно выставить обработку компонентов. Еще, это помогает медленно менять степень вращения насадок. Скорость выбирают исходя из продуктов. Например, для приготовления теста лучше применять очень маленькие критерия, а вот взбивать яйца необходимо на больших скоростях.

Более того, миксеры восполняются несколькими рабочим режимам, на которые важно обратить собственное внимание перед приобретением:

• Типовый – после включения понадобится для обыкновенного взбивки или смешивания компонентов.
• Турбо – прекрасное решение для достижения лучшей однородности продукта. После включения аналогичной функции венчики будут работать очень быстро, но применять такой режим нужно не регулярно, потому как есть опасности перегрева мотора.
• Импульс – выделяется от бездымоходного режима скоростью работы венчиков, которая устанавливается силой нажатия на кнопку. Лучше всего применять функцию для твёрдых продуктов, а ключевой плюс в том, что отсутствует необходимость регулярно менять скорость регулятором.

Не рекомендуется при приобретении больше платить за функции, которыми домохозяйка не будет пользоваться. Очень часто достаточно 1-2 рабочих режимов и 2-5 скоростей. Полезным дополнением может стать таймер для запуска или выключения прибора в определенное время. Это даст возможность не привязываться к миксеру совсем. Также необходимо подбирать технику с защитой от перегревания, которая выключить ее и не даст поломаться.

ТОП лучших миксеров

Напоследок рекомендуется познакомиться с наиболее предпочтительными миксерами сейчас, которые подходят для дома или общественных мест с значительными объемами работ.

KitchenAid 5KSM150PSE

Данное устройство можно считать оптимальным, относится к профессиональному прибору. Заменителей сейчас нет, миксер сочетает приятный вид, продуктивность и практичность, что выполняет аппарат просто необходимым. Спецификой считается возможность не только замеса и взбивки, но и использования в качестве настоящего комбайна с помощью специализированных насадок и гнезда.

В рабочий период техника не создаёт шумов, служит десятками лет, это вызвано ручной сборкой и старательной подгонкой всех компонентов.

Плюсы:

• Большая мощность и продуктивность.
• Современный внешний вид.
• Очень негромкое функционирование.
• Многосторонность и универсальность.

Основной минус – очень большая политика цен.

Bosch MFQ 4020

Эта модель в себя включает удобную ручку с прорезиненной основой, а еще технологией для гашения вибрации. Это дает возможность делать продолжительные по времени замесы без усталости. К этому всему конструкция включает современные венчики FineCreamer, на каждом из них есть шарики, которые добавляют объем сливкам, яйцам или остальным продуктам за небольшое время.

Плюсы:

• Негромкое функционирование, как для ручной модели.
• Маленькая масса.
• Подойдет для работы даже с густым тестом.
• Комфортно находится в руке.
• Хорошая сборка.

Минусы:

• Вертикально плохо стоит.
• Некомфортно переключать скорости.

Bosch MFQ 4080

Ручная модель, которая подойдёт для теста, яиц и других продуктов. Конструкция обычная, удобная, помогает работать продолжительное время без усталости. Корпус и емкость для взбивки из прочного пластика, что даёт отличную долговечность аппарата.

Помимо традиционных насадок изготовитель добавил измельчитель, ножку блендера, а еще дополнительную емкость для хранения. Комплектация считается богатейшей, восполнит каждую кухню.

Плюсы:

• Может заменить одновременно несколько утвари для кухни.
• Длинный провод питания.
• Маленькая масса и размеры.
• Комфортно находится в руке.
• Хорошие материалы

Главный минус в том, что можно ниже заявленной.

Sinbo SMX-2734

Прекрасное решение в комбинировании качества и цены. Все детали из нержавеющей стали, что дают долговечность прибору. Мотор на 800 Вт, по этому легко обрабатывает любые продукты. Движение планетарное с помощью 6 скоростей и режима «Импульс».

Плюсы:

• Большая мощность.
• Чаша на 5 литров из нержавеющей стали.
• Режим «Импульс».
• Ножки с прорезиненной основой.

Выраженных минусов не выявлено.

Moulinex HM 4121

Обыкновенная модель по принципу работы, но очень качественно сделанная. Корпус из пластика, крепление насадок обычное, но надежное. Подойдёт для стационарного применения, но если понадобится рабочая часть снимается для ручного режима. Мотор мощный, по этому легко справится с задачами.

Плюсы:

• Большая мощность.
• Удобное крепление зоны для работы.
• Наличие режима «Турбо»,
• Просто мыть.

Минусы:

• Пригодилась бы крышка на чашу.
• Плохо справится с крутым тестом, несмотря на мощность.

Какой лучше подобрать миксер

После изучения всего материала вопросов по выбору оставаться не должно, однако если трудности будут, тогда можно просто применять рекомендации мастеров, которые смогут помочь выполнить хорошую покупку:

• Ручные модели следует выбирать для людей, которые намечаются делать непростые кулинарные блюда.
• Фиксированные варианты для кухонной комнаты будет имеет смысл приобретать для выполнения сложных задач в значительных объемах. Сюда относят приготовление и перемешивание крутого теста.
• Планетарные устройства рекомендуется приобретать и применять, когда выпечка, приготовление пюре, крема и остальных гастрономических блюд выполняется достаточно часто или повседневно, а объемы значительные. Такое устройство легко обработает значительные объемы, по этому подойдёт для пекарни домашнего типа.
• При подборе мощности необходимо понимать рабочий объем с миксером для каждого дня.
• В виде материала лучше применять пластик либо металл, однако это для неподвижных устройств. Емкость для замеса подбирать из нержавейки, чтобы убрать коррозию и остальные не приятные моменты. Ее объем лучше не брать меньше 2 литров и больше 6. Это даст возможность сделать любые порции теста либо иных блюд.
• Для многих бытовых приборов и работ, которые проводятся с помощью миксера, довольно будет 2-5 режимов скорости.
• Среди дополнительных возможностей полезными могут стать наличие таймера, а еще защита от перегревания.
• При подборе насадок важно смотреть на блюда, которые будут создаваться с помощью аппарата.

Многие современные домохозяйки пытаются переходить на автоматические процессы при приготовлении еды, по этому предпочитают разную технику для дома. Аналогичным образом, миксер поможет быстро сделать тесто, взбить конкретную массу или перемешать до однородности разнообразные компоненты. Все это выполняется в минимально возможное время и с минимум усилий. В публикации предоставлены главные технические характеристики, которые смогут помочь правильно приобрести аппаратуру на кухню.