Как подобрать кофеварку

Настоящий черный кофе приготавливают только из настоящего зерна: обжаренного, смолотого и сваренного по правилу. Сублиматы не дадут потребителю нужной бодрости на целые сутки, а настоящий напиток – легко. Впрочем, совсем не любой имеет способность готовить душистый напиток в турке, а порой на это просто не хватит времени. В любых ситуациях проблему можно решить приобретением хорошей кофеварки, которая за 5 минут сможет сварить эспрессо, американо либо латте. Чтобы знать, как подобрать кофеварку, нужно познакомиться с советами.

Рабочий принцип и устройство кофеварки

Кофеварка бывает автомат либо полуавтомат – принцип ее функционирования от этого значительно не поменяется. Как и отмечено, она просто будет варить кофе (нагревать воду и изгонять ее через молотые зерна, благодаря чему напиток получает эксклюзивный вкус и аромат).

Как конкретно аналогичное происходит, зависит от выбранной сборки изделия: определенные изделия просто поливают бурлящей водой сито с гранулами, другие будут подавать горячую воду под давлением. Одно остается постоянным – важные элементы кофеварки:

• емкость для жидкости;
• рожок, фильтр либо сито для напитка;
• Трубчатый нагреватель;
• клавиша запуска либо настоящий дистанционный пульт.

В кофемашине, которая работает под давлением, порой находятся помпы и магнитные насосы, а в наиболее дорогих изделиях присутствуют даже объединенные кофемолки и капучинаторы.

Параметры выбора кофеварки

Чтобы подобрать хорошую кофеварку, нужно узнать основные параметры приобретаемого устройства. Аналогичное поможет продлить эксплуатационные сроки машины и получать качественный напиток.

Мощность определяет скорость готовки кофе, а еще его крепость, а часто и объем приготовленного напитка. Чем больше этот параметр, тем малое число времени понадобится кофеварке, чтобы выполнить порцию кофе, а его вкус станет насыщеннее.

• когда нужно выполнить очень насыщенный напиток, подбирается устройство с работоспособностью от 800 Вт;
• для больших семей или для помещения офиса понадобится устройство серьезнее, которое потребляет как минимум 1 кВт;
• Когда скорость готовки для пользователя не играет большой роли, подойдёт устройство на 400-500 Вт.

Во время приобретения капельной машины, приемлемо выбирать изделие маленькой мощности, которая не превысит 750 Вт. Приготовление станет очень медленно, впрочем напиток соберет самое большое кол-во элементов, которые содержатся в молотом зерне.

Аналогичный параметр важен для рожкового аппарата, потому как конкретно он будет влиять на скорость готовки и крепость кофе.

Разработчики ряда моделей указывают в сопроводительных документах опцию подъема давления до 17 бар, но по факту даже при 7-9 будет приготовлен качественный эспрессо. Поэтому не необходимо искать большие цифры, когда не хочется больше платить.

Объем резервуара

На вместительность водогрейной камеры необходимо делать акцент тем, кто желает готовить напиток регулярно и в значительном объеме.

• На работе ставятся устройства, которые способны на 1 заправке выдавать как минимум 2 л готового кофе.
• Для бытового использования по большей части достаточно изделий в объеме до 500 мл – они экономнее и в отношении электропотребления, и по расходованию кофейного порошка.

Вместительность емкости очень важна для гейзерного устройства – в нее не следует наливать жидкости меньше, чем требуется для продавливания сквозь трубку в середине. Когда покупается устройство на 500 г, при выходе выйдет только 0,5 л напитка.

Дополнительные функции

Более того, необходимо посмотреть на подсобные функции:

• “Капля-стоп” остановит готовку напитка, когда убрать с подона кофейник либо чашку. Функционирование длится, как только они будут поставлены на место. Удобная опция для тех, кто не дождется всей порции, в особенности нужной станет в капельных приспособлениях.
• “Таймер” действует как отсроченный пуск, дает возможность ставить время пуска кофемашины, чтобы к заданному промежутку времени душистый кофе был уже приготовлен.
• “Контролирование крепости” – аналогичная опция станет полезной для семей кофеманов, где каждый имеет свои требования к приготовлению напитка.
• “Защита от переливания” выключает устройство, когда кофейник наполнен, а в емкости все также находится жидкость.
• Опция “Автоматизированного подогрева” хранит кофе тёплым в течении получаса по окончании процесса варки.

Виды кофеварок

Очень много людей любят кофе, однако не все знают, какое количество самых разных видов кофемашин есть и как они функционируют. Этот показатель считается первым, что важно знать при подборе устройства в целях особо качественной готовки такого напитка. Кофемашины становятся лучше, появляются новые опции – таймер, подогревание, регулировка порций и др., что тоже будет влиять на цену. Кофеварки бывают автоматизированные и полуавтоматические, определенные изделия имеют капучинатор.

Электрическая турка

Самый простой вид кофемашины, по своему принципу функционирования в своем большинстве схож с электрическим чайником. В резервуар из термостойкого стекла, пластмассы либо жаростойкой керамики всыпают молотые зерна кофе и льют воду, после электрическую турку ставят на платформу с Трубчатый нагреватель.

В аналогичной кофеварке возможно готовить 4-9 чашек кофе в течение нескольких минут – в неукоснительном исполнении с правилами технологии варки.

Плюсы:

• небольшие размеры и масса;
• не нужны какие-нибудь фильтры;
• кофе приготовится легко и быстро;
• возможно использовать электрическую турку в целях кипячения воды либо заварки чая;
• для получения доступны аккумуляторные изделия;
• равноценная цена.

Минусы:

• не в каждой модели находится опция автоотключения.

считается другой вариацией кофемашины, впрочем на этот раз состоит из 2 отделений. Внизу размещен Трубчатый нагреватель, сюда заливают чистую воду, вверху собирается приготовленный напиток. Меж собой такие сосуды соединены при помощи тонкой трубки, которая проходит сквозь фильтр-разделитель с молотым кофе.

В процессе нагревания жидкость внизу увеличит давление и фактически собственными силами себя выдавит из отделения. При подъеме по трубке она пройдёт сквозь кофейный порошок, заварит его, после этого соберётся вверху. Приготовленный кофе выйдет довольно ароматным, с стойкой пеной, что очень ценят кофеманы.

Некоторые гейзерные кофеварки могут гонять воду по кругу 4-5 раз, делая напиток очень крепким (хотя аромат за данный этап, конечно, утрачивается). Гейзерная кофеварка выделяется своей вместимостью: в самых больших возможно за 1 раз готовить 18 чашек крепкого напитка.

Плюсы:

• обычная работа;
• достаточно маленькие размеры;
• быстро готовится напиток;
• не требуется совершать контроль варки;
• возможно использовать, чтобы заваривать чай;
• готовится достаточно крепкий напиток.

Минусы:

• возможным не представляется готовить небольшие порции – залить кофейник нужно до самой большой метки;
• при кипении напитка утрачиваются полезные элементы и частично его аромат.

В подобных приспособлениях применяется несколько иной принцип готовки кофе. Чистую жидкость заливают в верхнюю емкость, где доводят при помощи Трубчатого нагревателя до показателей температуры 90-95 градусов. Дальше вода неспеша просачивается вниз через фильтр с молотыми зернами кофе, напитываясь его запахом и вкусом, будет течь в кофейник.

Капельные изделия отличительны по продуктивности и вместимости емкости, впрочем каждая готовит одинаково некрепкий напиток. В то же время функционируют неспеша, но в режиме нон-стоп (пока не кончится жидкость либо не наполнится кофейник).

Плюсы:

• обычная работа и очистка;
• при внушительном объеме емкости возможно готовить очень много кофе;
• выпуск моделей с опцией автоподогревания кофейника;
• низкая стоимость.

Минусы:

• отсутствует давление, напиток выйдет ненасыщенным и не очень ароматным;
• сменяемые фильтры, не выделяются долгой эксплуатацией, потому на них необходимо раскошелиться и все время их менять;
• период готовки – напиток приготовится неспеша, потому выйдет негорячим;
• уход – после любого использования резервуар требуется вымыть и вычистить (либо заменить) фильтр.

Рожковые (холдерные)

Часто появляется вопрос, как подобрать рожковую кофеварку. Рожковые изделия приготовят душистый кофе лучше указанных выше изделий. Здесь пар от нагретой в середине накопительного водонагревателя жидкости будет подаваться под существенным давлением 4-15 бар в рожок с пресованным кофе-порошком, а после переливают вовнутрь чашки. На все понадобится примерно 1 минута. Вкус и аромат приготовленного кофе будут подчиняться от метода подачи мокрого пара и его температурных показателях.

• в холдерном изделии клапан накопительного водонагревателя откроется, если жидкость закипит, а давление повысится до 4 бар (вследствие аналогичной обработки напиток выйдет довольно крепким);
• помповые изделия со своей задачей управятся лучше (в первую очередь, они не будут прокипятить жидкость, а обогревать до “нужных” 95 градусов, а соединенная помпа обеспечит самое большое давление подачи приблизительно 15 бар, благодаря чему выйдет замечательный сваренный напиток за 30 секунд).

Плюсы:

• готовится “хороший” напиток – запах, вкус и крепость;
• быстро наполняются чашки;
• существенный выбор изделий емкостью 200 мл – 1,5 л;
• очень часто имеют подсобные опции, например, капучинатор либо второй выходной отрезок трубы.

Минусы:

• займут приличное пространство в кухонной комнате;
• тяжело ухаживать;
• нуждаются в особо мелком помоле кофе;
• шумное функционирование.

Капсульные

Это довольно новая разновидность устройств, но конкретно их возможно именовать полноценной кофемашиной. Во время работы данные изделия часто используют помповый принцип готовки напитка под давлением, только здесь уже влажный пар будет пропускаться сквозь спецкапсулу с приготовленным порошком.

Процесс полностью автоматизированный, даже использованные оболочки кофемашина сама будет сбрасывать в спецконтейнер. Капсулы либо чалды для аналогичных устройств требуется приобрести дополнительно, выбирая ту разновидность кофе, которая больше подойдёт.

Плюсы:

• быстрый и полностью автоматизированный процесс готовки напитка;
• обычное ухаживание – довольно вытереть устройство от брызгов и вымыть поддон;
• вкусно варится кофе и чай самых разных сортов;
• обладает достаточно маленькими размерами и массой.

Минусы:

• очень много капсульных изделий функционируют только с “родными” чалдами;
• слишком большая стоимость на капсулы;
• возможно готовить лишь те напитки, которые доступны для получения.

Хорошие изготовители кофеварок – какую фирму подобрать

Рынок быттехники насыщен устройствами разнообразной формы и сборки в наиболее обширных ценовых диапазонах.

Покупка изделия от популярного изготовителя сможет обеспечивать долгий эксплуатационный период изделия, хотя за торговый бренд, конечно, понадобится больше платить. У немалого количества распространенных фирм возможно найти линии доступных кофемашин для людей с самым разнообразным доходом.

Рекомендуется покупать модели от следующих фирм, являющихся фаворитами на рынке очень маленькой быттехники:

Перед покупкой нужно узнать, какими основными свойствами должны владеть распространенные кофеварки от перечисленных изготовителей. Но, для принятия последнего решения, следует с самого начала познакомиться с разновидностями и принципом функционирования аналогичных устройств, потому что от этого может зависеть запах напитка.

Какую кофеварку подобрать

Часто появляется вопрос, какую кофеварку подобрать для дома:

• Реальным поклонникам кофе и тем, кто экспериментирует с различными сортами, необходимо применять электротурку с маленькой емкостью – не более 500 мл. Приемлемо, чтобы она обладала опцией автоотключения, в другом случае напиток регулярно убегает.
• Самое лучшее решение для тех, кто любит некрепкий кофе, а еще употребляет его в значительном объеме, – это капельные либо гейзерные кофеварки. Резервуар подбирается на свое усмотрение, впрочем чем вместительнее она будет, тем больше должна быть продуктивность устройства.
• Для офисных помещений подойдут капельные и гейзерные изделия, впрочем с увеличенным объемом кофейника: до 10 л в первой ситуации и до 1,3 л во второй. Здесь потребуется очень высокая мощность и подсобные опции.
• Те, кто любит крепкий эспрессо, должны подобрать помповые рожковые установки (возможно с капучинатором). Аналогичное устройство дороже фильтрационного либо гейзерного аналога, впрочем готовит напиток быстрее и вкуснее.
• Когда дает возможность бюджет, можно выбрать капсульное изделие. Приобретать следует модели распространенных разработчиков.

Нередко возникает вопрос, как подобрать кофеварки для дома. Чтобы узнать, как приобрести надежное изделие, необходимо познакомиться с данными советами.