Выращивание винограда: рекомендации начинающим и схемы посадки
Виноград на участках сада в средней полосе нашей родины можно повстречать очень часто. Достижения селекционеров и порыв жителей дач делают своё дело, и южная витаминная ягода «исключительно с грядки» теперь постоянный гость на столах тех регионов, где до недавнего времени и подумать про это было нельзя. Виноградник на дачном участке просит приложения сил, но непреодолимых сложностей его закладка и уход не могут представить.
Выращивание винограда в условиях средней полосы России
Для успешного выращивания винограда в условиях средней полосы нужно понимать характерности жизни этого южного растения.
- Винограду необходим солнце. При его недостатке хороших ягод не получить.
- Виноград любит тепло. Для нормального роста и формирования урожая летом необходимы температуры не ниже 20 °С. Листья винограда замерзают при –1 °С, а при морозе крепче -25 °С погибает даже долголетняя древесина.
- Виноград — культура засухоустойчивая, однако при оправданном поливе урожай увеличивается во много раз.
Если до этого времени новичкам в виноградарстве предлагали начать с посадки Лидии или Изабеллы, то сегодня этот совет даже в условиях средней полосы навряд ли можно назвать правильным. Быстрее наоборот, вкусом Изабеллы, идущей разве что на вино, можно отвадить от такого интересного занятия. А вырастить многие сорта с наиболее вкусненькими ягодами, особенно ранние, немногим труднее. С этим сможет точно справится и любой начинающий виноградарь, имеющий элементарные опыты работы в саду.
Изабелла вырастет практически без ухода, но и удовольствия принесёт чуть-чуть
Выращивание саженцев винограда в условиях средней полосы России
Самый популярный способ размножения винограда — из черенков, он вполне реализуем и в условиях средней полосы России. Черенки нарезают с сильных однолетних побегов во время осенней обрезки кустов винограда. Побеги должны содержать толщину не менее 5 мм, длина при осенней нарезке любая: комфортно брать по 30–40 см. На каждом должно быть 4–5 отлично развитых почек. До февраля черенки хранят в погребе или холодильнике в неплотно завязанных пакетах из полиэтилена при температуре примерно 0 °С.
В феврале достают черенки и нарезают кусками с 2–3 почками. Верхний срез делают прямым, на 2–3 см выше почки, нижний косым в 1–2 см под почкой. Нарезанные черенки замачивают на несколько дней в водной массе. После чего снизу черенков делают несколько продольных царапин для облегчения корнеобразования.
Перед посадкой нарезают черенки таким образом, чтобы на них было три почки, а нижний срез делают косым
Черенки могут быть посажены в любую литровую ёмкость с субстратом, но лучше всего — в пластмассовые бутылки с отрезанным верхом и дырочками в дне для слива ненужной воды. В качестве субстрата подходит любой лёгкий грунт (песок с землёй, песок с торфом, сосновые опилки и др.). Черенок сажают таким образом, чтобы на поверхности оставалась одна почка. Поливают розовым раствором перманганата калия и на первых порах накрывают пакетом из полиэтилена.
Ёмкости с черенками помещают в тёплое место (25–28 °С). При появлении первых листочков понемногу приучают черенок к нахождению без пакета. В данное время в первую очередь необходим хороший свет. Ещё через 3–4 недели нужно попытаться вынять черенок из субстрата. Если удерживается прочно, значит, корни есть уже.
Когда на черенках возникло несколько листьев, возможно, у них есть уже корни, однако это нужно проверить
Черенки регулярно поливают отстоянной водой, два раза подкармливают комплексным удобрением. В остальном основное в уходе — соблюдение температурного и светового режимов. Укоренённый черенок к лету станет готовым к посадке на постоянное место молодым саженцем.
В торговле и на рынках чаще продают более взрослые саженцы, которые уже год прожили в открытом грунте и нарастили как надземные побеги, так и хорошую корневую систему. Такие саженцы в большинстве случаев продают без кома земли, и при приобретении нужно тщательно наблюдать, чтобы корни были живыми и здоровыми.
Хранение саженцев винограда и подготовка их посадке
Оптимальным сроком посадки двухлетних саженцев винограда в средней полосе России считается конец апреля. Если они были куплены с открытой системой корня, а сразу посадить не выходит, их нужно правильно сберечь. Как минимум, обмотать в большую мокрую мешковину: так, в мокрой тряпке, они вполне продержатся неделю-полторы. В таком же состоянии саженцы нужно и везти на дачу. Если нужно будет ждать посадку два-три дня, можно просто прикопать их во влажную землю.
Перед посадкой нужно удалить все верхние корни, если они есть, и оставить корни лишь на самой пятке, обрезав и неисправные. Саженцы нужно промочить в течение одного-двух дней в водной массе, а лучше в не сильном растворе мочевины: 1 столовая ложка на ведро воды, поместив в раствор и корни, и лозу. Конкретно перед посадкой корни обмакивают в болтушку из глины, коровяка и воды.
У саженцев второго года слишком мощные корни, однако перед посадкой часть тех, что на стволе, целесообразно удалить
Если речь идёт о посадке выращенного собственными силами саженца в ёмкости (горшке, бутылке и т. д.), разговор немного другой. Их садить нужно будет лишь в начале лета, а поныне нужно успеть закалить, вынося на балкон в не очень холодные дни. Привезти горшки с саженцами на дачу нужно уже в течении дня посадки, а перед посадкой просто отлично полить.
Выбор места под виноград на участке
Виноград можно садить как на ровных местах, так и на не очень крутых южных и юго-западных склонах. Страшно расположение в низинах и на северных склонах: возможны повреждения плодовых почек поздневесенними заморозками. Виноград растёт на любых почвах, помимо сильно заболоченных мест и участков с близким залеганием подземных вод. Для посадки винограда в средней полосе России необходимо подбирать самые солнечные участки, отлично защищённые от ветров, особенно северных.
Хорошими предшественниками для винограда являются все обыкновенные плодовые деревья. Его нельзя садить исключительно на том месте, где до недавнего времени уже рос виноград, после выкорчёвки виноградных кустов много лет следует растить на этом месте овощи, цветы или травы. Очень часто виноград сажают после овощей, но лучше в последний год перед посадкой винограда посеять сидераты — овёс, вику, горчицу.
Рядом с виноградом можно садить практически все, а самые любимые его соседи — горох, лук, свёкла, клубника, огурчики, щавель. Не сильно любит виноград соседства с помидорами и кукурузой. Конкурирует за воду и питательные вещества хреном.
Внезапно то, что виноград не любит соседства с ноготками, растущими даже на расстоянии в 5–6 метров.
Приготовление почвы и посадочной ямы под виноград, внесение удобрений
Задолго до посадки винограда нужно тщательно приготовить почву. Потому как в условиях средней полосы России виноград сажают практически исключительно весною, делать это нужно осенью. Предпосадочная приготовление почвы на участке на даче состоит в перекопке на штык лопаты с одновременным внесением удобрений. Заранее, до посадки, обогащают почву вокруг грядущего куста перепревшим навозом, фосфорными и калийными удобрениями. Разумеется, их вносят и в посадочную яму.
При перекопке не нужно выкидывать из земли куски кирпичей и очень маленькие камни: виноград любит почвы с камнем.
В условиях средней полосы России лучше вырыть яму недалеко от любых зданий, загораживающих виноград от холодных ветров севера. Яму роют большую: её размеры не меньше 80?80?80 см. Насчёт наполнения ямы есть разнообразные подходы. В условиях средней полосы нужно заставить виноград пускать корни как можно глубже, а Для этого необходимо применить маленькую уловку: к питательному слою с удобрениями сделать корням маленькую преграду. Для этого на днище глубокой ямы слоем в 20–25 см нужно положить отлично перемешанную смесь из перегноя, дерновой земли, песка и мин. удобрений. Удобрение можно взять системное — к примеру, нитрофоску, граммов 400, а прочие элементы смеси приблизительно в равных объёмах. Еще одним слоем, сантиметров десять, нужно сделать слой из водоотвода: щебёнки, кирпича битого, обломков асбоцементного листа и т. д. Через эту преграду виноград будет пускать собственные энергичные корешки в поиске питательных веществ.
Все пространство выше водоотвода будет при посадке засыпаться почвой, перемешанной с перегноем (приблизительно 3 : 1). На очень кислых почвах в данную смесь можно дополнить пару горстей гашёной извести. Сильно удобрять эту почву нельзя — повредятся молодые корешки. Но засыпать почву до посадки саженца винограда не нужно. Закапывать саженец в условиях средней полосы России нужно будет глубоко, ставя его практически на слой водоотвода. А заранее в яму, засыпанную удобрениями и дренажом, можно вылить пару вёдер воды.
Если сажают одновременно несколько кустов, нужно знать о расстояниях между ними. Для слаборослых сортов расстояние мимнимум между кустами в ряду должно быть 1,3–1,5 м, для среднерослых — 1,5–2 м, сильнорослых — от 2 до трех метров.
При посадке нескольких саженцев ямы практически смыкаются в канаву, но для любого готовится своё место посадки
Посадка и пересадка винограда в условиях средней полосы России
Нужно сразу договориться, какой саженец у вас в руках. Если это двухлетка с сильными голыми корнями и ещё без листьев, значит, пока ещё ранняя весна. Садить его в условиях средней полосы нужно в апреле. Если же это тот саженец, который ещё в феврале был черенком, вы его дома сами вырастили, и находится он в ёмкости, весь в листьях, то садить его нужно будет лишь в начале июня. Осенняя посадка винограда в средней полосе возможна, но нежелательна.
Перед тем как садить виноград в подготовленную яму, нужно его померять. Он будет обязан находиться в яме так глубоко, чтобы из земли показывались лишь 1–2 почки. По этому нужно насыпать заранее столько смеси почвы с перегноем, чтобы саженец, поставленный пяткой на днище, выглядывал наружу. Заблаговременно нужно вбить кол для подвязки активно произрастающей лозы, а еще кусочек прочной дюймовой трубы, через какую первые 1–2 года нужно будет поливать саженец до самых корней. Если дождей в регионе падает достаточно, а почва лёгкая, водопроницаемая, труба не требуется. После насыпают маленькой холмик и сажают виноградный саженец. Если это крепкий саженец с открытой системой корня, его сажают как обыкновенные кусты: ставят на холмик, расправляют корни, яму сыпят и отлично поливают. Если это совсем молодой саженец, выращенный дома из черенка, нужно потрудиться посадить его с комом земли, осторожно достав из домашней ёмкости. Такой саженец можно садить выше: чтобы из земли показывалось несколько листьев.
Саженец, выращенный за весенюю пору из черенка, нужно садить с комом земли, стремясь не повредить его
Если понадобилось пересадить виноградный куст, сделать это очень и очень трудно, а если кусту больше 5 лет, практически нереально. Более молодые кусты в условиях средней полосы пересаживать можно, но исключительно рано весною. Чем старше куст, тем больший ком земли необходимо пытаться оставить на корнях. Пересаживаемый куст нужно отлично срезать, а за два-три дня до выкапывания хорошо полить, не обращая внимания на то, что весною влаги в почве ещё достаточно. Обкопать куст следует таким образом, чтобы повредить минимум корней, другими словами вырыть круговую канаву далеко от центра куста. Корни, торчащие из оставшегося кома, отрезают. Ком с каждой стороны обматывают прочной тряпочкой, под днище ложат крепкий лист любого имеющегося в обиходе материала и вынимают ком наружу. На новом месте куст достаточно хорошо поливают и мульчируют.
Уход за виноградом, подкормка и обработка против заболеваний и вредителей
Посадив виноград на участке в средней полосе России, нужно понимать, что работы теперь будет немало. Правда, большинство забот абсолютно доступны опытному садоводу, но понадобятся и новые знания. Далеко не у всех получается посещать участок круглый год, но работа на винограднике есть и в зимний период. По большей части это теплоизоляционные мероприятия: набрасывание снега на укрытые на зиму кусты. А главная работа начинается с пришествием весенней поры, в средней полосе — приблизительно в последних числах Марта.
В данное время нужно открыть укутанные на зиму кусты. Если есть возможность внести главные удобрения, закопав их в неглубокие ямки. В середине апреля лозы уже можно поднять и подвязать к шпалерам. При переходе показаний термометра через 0 можно побрызгать виноград нитрафеном или бордоской жидкостью. В последних числах Апреля подвязать лозы, распределив их по натянутым проволокам. В мае в средней полосе виноград начинает просыпаться, но процессы на нём идут довольно быстро: вскоре распускаются почки, появляются листы, начинается цветение. Как только пошёл активный рост молодых побегов, лишние нужно сразу выламывать, не дожидаясь, пока они отрастут большими и будут затенять растущие ягоды. В последних числах Мая можно дать кустам жидкую подкормку.
С чего необходимо начать, как неошибиться, в какой очередности открывать виноград во время использования конкретного варианта укрытия: https://klumba.guru/yagody/vinograd/kogda-raskryivat-vinograd-vesnoy-posle-zimnih-ukryitiy.html
Летом, по мере отрастания, подвязывают новые побеги, убирают лишние пасынки и грозди. Необходимо обязательно подкормить кусты во время роста ягод, что лучше всего делать опрыскиванием листьев растворами комплексных удобрений. Августовские подкормки уже не должны иметь азота. В середине августа поспевает урожай первых сортов.
Сентябрь — ключевой месяц сбора винограда. Если урожай оказался огромным, обязательны внекорневые подкормки фосфорно-калийными удобрениями. Если есть признаки болезней, а ягоды ещё не собраны, кусты опрыскивают препаратами серы или перманганатом калия. После осенних морозов и листопада нужно выполнить главную обрезку. После обрезки лозы снимают, связывают в пучки и укрывают на зиму. При сухой погоде проводят влагозарядковый полив. Неглубоко перекапывают почву вокруг кустов, внося перепревший навоз.
Удобрения винограду приходится давать регулярно, начав с посадки. Виноград потребляет много калия, по этому калийные удобрения, наиболее целесообразно деревянную золу, можно применять в максимальных дозах. Осенью под виноград закапывают навоз, компост, к которым можно дополнить суперфосфат и золу. Весною используют любые удобрения, также и азотные. А за две-три недели до начала цветения под куст необходимо засыпать несколько литровых банок золы, заделывать на глубину 10–15 см и отлично полить.
Летом намного удобнее внекорневые подкормки, другими словами опрыскивание куста слабыми растворами удобрений. Их проводят вечером. Первая такая подкормка необходима за 7 дней до цветения. Для неё применяют растворы комплексных удобрений (к примеру, нитрофоски). Следующие подкормки — после цветения, а еще с самим началом развития ягод. Растворы для подкормок нужно готовить конкретно по инструкции на упаковке.
Порой подкормки соединяют с опрыскиванием бордоской жидкостью для борьбы с болезнями. В случае явного отсутствия заболеваний лучше в целях профилактики применять деревянную золу. В течении 24 часов её настаивают в водной массе (литр золы на ведро). После чего процеживают, чтобы не подпортить опрыскиватель. Если же виноград откровенно заболел, нужно изучать специализированную литературу: тут без мощных лекарственных средств вряд ли можно обойтись, но лучше до заболеваний не доводить. В основном, они появляются исключительно на плохо ухоженом винограднике, где не уделяют необходимого внимания подкормкам, поливу, неверно отрезают кусты.
Видео: виноград в Нижнем Новгороде
Полив винограда в условиях средней полосы России
На счастье, во многих регионах средней полосы России в большинстве случаев дефицита дождей не бывает, по этому в другие годы полив почти не требуется: ненужная вода винограднику ни к чему. Совсем обязателен полив молодых кустов: в течении года посадки их поливают пару раз по 4–5 вёдер на куст, мульчируя после полива перегноем или торфом. Для плодоносящего винограда в случае сухой погоды даже в средней полосе полив требуется сразу же после цветения. Однако перед цветением или во время него полив недопускается: главная составляющая цветов от лишней воды может осыпаться. Много воды требуется во время роста ягод, но поливы нужно остановить за месяц до сбора урожая. А в общем корни у винограда попадают глубоко, и, если не было ничего оригинального с погодой, в средней полосе России они сами найдут себе воду.
Практически в любую осень даже в средней полосе не будет мешать влагозарядковый полив. Без него глубоко мерзнет почва, заледенелая земля портит корни. Проводят подзимний полив после опадения листьев.
Обрезка винограда в условиях средней полосы России
Обрезка винограда — искусство: выучиться ему труднее, чем искусству обрезки яблони или груши, и для этого необходимо проанализировать соответствующую литературу. Без знаний подходить к виноградному кусту с секатором нельзя. Разве что вырезать откровенно неисправные и погибшие побеги. Обрезка может во много раз расширить урожай либо, наоборот, свести его до минимума, и зависит исход от того, насколько умелыми руками она делалась. Обрезка не требуется только в начальный год после посадки. Первые много лет срезать можно ранней весною, а после вступления в плодоношение — только осенью.
Не вдаваясь в детали вармантов формирования кустов, можно советовать без наличия опыта исполнять только прореживающую обрезку: вырезать откровенно лишние, загущающие куст побеги. Кол-во их зависит и от сорта винограда: одни сорта более удаются при формировании куста по подобию дерева, у прочих дают вырасти от основания десятку и больше самостоятельных рукавов. Обрезку выполняют острым секатором, раны ничем не замазывают. Срезы пытаются делать под угол около 45 о в 1–2 см над почкой.
Одна из очень простых схем формирования куста
Чтобы работу сделать легче по обрезке, нужно летом регулярно выламывать лишние зелёные побеги, пока они очень небольшие. На их выломку куст реагирует практически без боли, в отличии от вырезки созревшей лозы. Зелёные побеги убирают руками, отламывая их от места роста. Не следует проводить выломку только в период цветения.
Правильная обрезка в первые 3–4 года должна быть направлена на получение максимально освещённого куста, позволяющего просто и несложно ухаживать за собой и дающего богатый урожай ягод, каждой из которых хватит места и лучей солнца.
Подготовка к зиме винограда в условиях средней полосы России
В условиях средней полосы нашей родины фактически все сорта винограда приходится прятать на зиму от холодов. Без укрытия смогут существовать только полудикие сорта, которые в большинстве случаев растят ради изгороди да во многих случаях для приготовления обычных вин.
Укрытием на зиму занимаются в последних числах Октября. Перед укрытием проводят подробную обрезку винограда, удаляя и невызревшие побеги. После первых же слабых морозов они могут поломаться, а то и сами отпадают. Их нужно вырезать до здоровых вызревших участков. После чего лозы снимают со шпалер и слегка связывают в пучки таким образом, чтобы легко было положить на землю. Прекрасный вариант в данное время побелить лозы, особенно находящиеся снизу части.
Большинство новых сортов, выведенных для средней полосы, могут выдержать морозы приблизительно до -25 о С, по этому нет смысла сильно укутывать пучки лоз. Но все таки, большинство садоводов в средней полосе роют глубокие канавы для укладывания кустов и сыпят их в канавах большим слоем земли. Во многих случаях это откровенно лишнее. При этом необходимо позавидовать хорошему владельцу, если он вырыл рядом с виноградом канаву, обил её внутри досками, кладет лозы в получившийся короб, накрывает его досками, а доски заваливает еловым лапником. Это самый хороший вариант, однако он просит времени и старания.
Если энтузиазма поменьше, пучки лоз нужно просто покомпактнее положить, а поверх накрыть шиферными листами, фанерой, лапником, толстым слоем сухой листвы и т. д. Главный хранитель тепла для винограда — снег, и укрытие нужно выдумать таким образом, чтобы оно справилось с морозами до установки мощного снега. Укутывать старыми одеялами, фуфайками и прочими тряпками — плохо: заведутся грызуны и сгрызут кору, виноград пропадёт. Еловых иголок грызуны не то чтобы боятся, однако не сильно любят колоться. А ещё лучше уложить для них специализированное лакомство — отраву. Укутывать лозы в плёнку из полиэтилена, как делают большинство дачников, в условиях средней полосы не нужно: в отличии от Сибири, тут морозы сменяются с оттепелями, а выпревание коры во время оттепели никак не лучше подмерзания.
Лапник и снег — самое надёжное укрытие в средней полосе
Размножение винограда в условиях средней полосы России
Владельцу дачи в условиях средней полосы России можно советовать лишь один приём размножения винограда — при помощи черенков, как это было описано в начале реальной публикации. Гарантия того, что вырастет хороший саженец, при условиях строгого выполнения правил близка к 100%. Да и трудности в выращивании саженцев из черенков невелики. Все иные варианты размножения либо сложнее, либо не приводят к гарантированному успеху. Это эти методы, как:
- семенное размножение;
- размножение отводками;
- прививка винограда на виноград.
С семенами очень много мороки, из отводок саженцы получаются не очень быстро и не очень мощные, как из черенков, а прививки на винограде удаются хуже, чем на фруктовых деревах.
Способы выращивания винограда в условиях средней полосы России
Виноград — по существу, лиана, и для обеспечения нормального существования ему необходимы крепкие опоры. Правда, в дачных условиях он сам ленится подниматься по опорам, хотя большинство молодых побегов всё таки цепляется усиками за подходящие недалеко к ним сооружения. Вот данные строения винограду на участке и нужно создавать.
Выращивание на шпалере
Выращивание на шпалере — главный способ формирования виноградного растения. Это могут быть самые разнообразные сооружения, которые состоят из стоек установленных вертикально и горизонтальных опор. В наши дни в продаже имеется многообразные сетки с большими ячейками: как железные, так и из прочной пластмассы. Они тоже послужат такими опорами. Но классически шпалеры устраивают, вбивая в землю крепкие столбы или трубы из металла. У различных сортов винограда куст разной величины. Есть и слишком мощные, к примеру, один из новых в средней полосе сортов Фуршетный, для него столбы могут быть и трёхметровыми, но в большинстве случаев выше 2,5 метра в целях удобства пытаются кусты не создавать. По этому и столбы обязаны быть необходимого размера.
Шпалеры можно строить из любого подходящего материала который находится под рукой
Между столбами натягивают несколько горизонтальных рядов проволки. Нижний ярус — на расстоянии 50 см от земли, дальнейшие — спустя каждые 30–50 см. Весною подвязывают перезимовавшие лозы в горизонтальном положении к нижней проволоке. Отрастающие летом мощные зелёные побеги подвязывают вертикально, одновременно выламывая неиспользуемые. Оставляют 20–30 побегов на взрослый куст, в зависимости от сорта, порой даже до 50. Своевременно следят как за количеством побегов, так и за массой грядущего урожая, удаляя и лишние кисти.
Выращивание в теплице
С возникновением морозостойких сортов винограда тепличное выращивание медленно уходит в прошлое, но применяется все ещё часто, в том числе и в условиях средней полосы России. Разумеется, виноград не помидоры, и устройство теплиц для подобного крупного растения просит немалых инвестиций, но когда хочется урожая пораньше, идут и на такое: большинство сортов созревает в теплице на две-три недели до недавнего времени.
Устройство теплиц просит денег и в средней полосе подходит скорее для промышленного выращивания винограда
Сажают кусты в теплице чаще, чем в открытом грунте: через 1–1,5 метра. Теплица оберегает виноград от града, неиспользуемых дождей, маленьких холодов. Речь, разумеется, о необогреваемом варианте. В теплице в течении сезона виноград поливают не менее трёх раз, сочетая полив с подкормками. Прекращают поливать за месяц до сора урожая, но проводят и подзимний полив.
Летом приходится проветривать теплицу, наблюдать за влажностью воздуха. Укрытие на зиму в первую очередь и в теплице.
Преимущества тепличного выращивания винограда:
- гарантированное получение урожая;
- продление тёплого периода, позволяющего расти лозе и созревать ягодам;
- удобство ухода за виноградом в пасмурную погоду.
- высокая отпускная цена урожая;
- риск болезней куста из-за слабой вентиляции;
- недостаточность природного освещения ягод.
Тепличный виноград, разумеется, тоже полезен, однако если припомнить, как мы ждём летний огурчик с грядки, хотя всю зиму в точках продажи реализовываются тепличные… Вот приблизительно так и с самыми разными фруктами-овощами.
Выращивание в бочках
В средней полосе можно растить виноград даже в бочках, располагая их на остеклённой лоджии. Растить в бочках на участках сада навряд ли стоит, хотя так делают в районах севера. В средней полосе климат вполне благоприятен для выращивания винограда и «без выкрутас». А в бочках… Бочка должна быть литров на 250. На днище помещают водоотвод, после плодородный грунт. Лозу растят не больше чем на 10 почек, другими словами урожай получают маленькой. При выращивании на дачах бочки на зиму одновременно с лозами прикапывают в открытом грунте, а рано весною заносят в теплицу, где держат аж до завязывания ягод. В июне выносят виноград на огород и ставят в самое солнечное место. В бочках виноград может расти до 8–10 лет.
Выращивание в контейнерах
Если не остаётся места для расположения большой бочки, можно попытаться применять меньшие по размерам контейнеры из пластмассы: литров на 50. А можно просто взять обыкновенный полиэтиленовый мешок размерами 50 х 50 х 50 см. В него можно посадить в плодоносную землю черенок и провести весь путь до получения урожая. Разумеется, ягоды можно будет лишь попробовать. Максимум — собрать очередной маленькой урожай, но после чего растению просто начнёт не хватать почвы, и его нужно будет пересадить в землю (открытый грунт или теплицу), разрезав контейнер.
Смоленский способ выращивания винограда
Совсем недавно появилось подобное понятие, как «Смоленская гряда». Технология, разработанная в Смоленской области, позволяет растить великолепные урожаи очень качественного винограда, никак не уступающего по сахаристости большинству южных ягод. Смысл методики состоит в конкретной схеме посадки винограда на высокие гряды. Она дает возможность слоям почвы, конкретно прилегающим к корням, весною быстро разогреваться, а осенью, когда кустам нужно уходить на зимовку, – остывать.
Смоленский изобретатель Юрий Чугуев у собственной грядки
В результате посадки на высокие гряды ягоды вызревают на месяц до недавнего времени, чем при посадках привычным способом. При подобной технологии легче ухаживать за кустами. Склоны гряд делают пологими, и снег ровно и хорошо прячет их в зимний период. От нечаянного подмерзания в особо холодные зимы гряды накрывают гофрированным картоном.
Все главные операции с виноградом выполняют немного иначе если сравнивать с обыкновенной технологией. Так, сдвинуты сроки заготовки черенков и технология их укоренения. На вторую зиму совсем молодые саженцы пересаживают в контейнеры и могут выдержать зиму при низкой положительной температуре. Высаживают в гряды из контейнеров уже вполне самостоятельные растения, которые ещё спустя год уже дают первые ягоды.
Смоленская технология очень примечательна, и желающие воспользоваться ей, безусловно, отыщутся. Детальное описание легко найти в интернете.
Выращивание на длинной лозе
Термин «выращивание винограда на длинной лозе» значит лишь способ посадки винограда. После развивается обыкновенный куст, ухаживают за которым путём формирования на шпалере. Высаживание обыкновенных черенков в средней полосе у малоопытных жителей дач не всегда удаётся, и в данном случае можно попробовать иной способ посадки. Для него в действительности необходима длинная розга: отрезок молодого побега длиной до 2-х метров. Этот побег обрезают осенью, на день замачивают, а потом закапывают в посадочную яму, свернув его в яме спиралью и выпустив из ямы только 1–2 почки. Сыпят землёй, поливают и оставляют на зиму, укрыв лапником или спанбондом.
Нередко на длинной лозе появляются намного мощнее корни, но в первую очередь требуется поливная труба, закопанная в яму: вода ведь необходима нижним частям лозы, откуда и будут возникать корни.
Характерности выращивания разных видов винограда в условиях средней полосы России
Помимо обыкновенного съедобного винограда, большинство садоводов сажают на участках декоративные разновидности этой лианы просто для садовые украшения. Да и культурные сорта винограда не всегда растят в виде привычной лианы.
Девичий виноград
Девичий виноград — декоративная лиана, применяется как правило для украшения участка, потому как довольно быстро обвивает привлекательными побегами и листами все предоставленные ему опоры. Весною и в летнюю пору его листы тёмно-зелёные, осенью — красные. Вьющиеся побеги цепляются за любые допустимые преграды, могут вырастать в высоту до двадцати метров. Тёмно-синие очень маленькие ягоды совсем несъедобны.
Девичий виноград применяется для украшения участка
Девичий виноград может расти где угодно, и в условиях средней полосы никаких преград к его выращиванию нет. Наоборот, нередко становится очень мешающим на участке, по этому нужно в первую очередь решить, где его садить. Он может повреждать многие сооружения, встретившиеся на его пути.
Выращиваться может из саженцев, но очень хорошо размножается и самосевом, по существу дела, являясь практически сорняком. Ухода просит только в первые годы: несколько поливов и рыхление вокруг молодых кустов. Потом — только обрезка мешающих побегов. Совсем устойчив к морозам и не просит никакого укрытия на зиму. Стоек к большинству заболеваний и вредителей.
Штамбовый виноград
В штамбовой форме, другими словами в форме дерева, в средней полосе России можно формировать лишь самые зимостойкие сорта, которые не укрываются на зиму. Формировка штамба у деревьев происходит настоящим путём, а в случае винограда её необходимо выполнять правильной обрезкой. Высота штамба может быть от полуметра до 2-х метров.
Виноградное дерево комфортно эксплуатировать, но тяжело укрыть на зиму
Формирование штамбового винограда занимает много лет и делается правильно, которые можно найти в специализированной литературе. Штамбовая культура дает возможность на треть расширить общее кол-во ягод с растения. Становится легче и уход, а отдельные операции и совсем становятся лишними. Но урожай на штамбовом винограде несколько запаздывает если сравнивать с привычной формой куста. Более того, необходимы очень крепкие опоры. Главное же ограничение всё-таки заключается в том, что штамбовый виноград невозможно укрыть на зиму, и по этому такая форма более предпочтительна для южных регионов.
Выращивание винограда в средней полосе России становится традиционным делом. Климат множества областей вполне подойдет для развития многих сортов винограда, а уход за ним исключительно не всем труднее, чем в виноградарских регионах страны. Желание, старание и некоторые новые знания позволят растить южные ягоды на любом участке дачи.
