Лето, шашлыки, овощи на гриле… Жаль, что этим можно получить удовольствие лишь в жаркий период времени на природе. А некоторые из-за загруженности на работе не имеют такого рода возможности даже в летний период. На счастье, уже выдумали электрические грили, которые можно применять дома. При их помощи можно готовить вкусную и здоровую пищу весь год. На нем можно просто поджарить тост по утру, сделать отбивные, вкусно и оригинально подготовить овощи, некоторые даже делают обыкновенную яичницу на гриле. Однако не все грили дают возможность получить удовольствие обедом или ужином. Низкое качество может значительно оказать влияние на вкус еды, на долговечность самого прибора и на уход за ним.
Как подобрать самый хороший гриль для дома
На что обратить собственное внимание первым делом, так это на конструкцию гриля. Гриль бывает:
- Открытого;
- Закрытого;
- комбинированного типа.
Открытый гриль позволяет готовить еду, как на мангале. Поверхность для жарки еды будет над элементом нагрева. Применять такой гриль дома можно только под вытяжной вентиляцией. Закрытый гриль состоит из 2-ух рабочих пластин, одна из которых накрывает иную и создаёт пресс. На подобном гриле комфортно поджаривать фактически любые продукты. Они одинаково прожариваются с обеих сторон, а еще нужное давление позволяет разогревать на нем панини, ролы из лаваша, а еще готовить стейки. Комбинированный гриль, как легко догадаться, в себе совмещает преимущества закрытого и открытого типа. К примеру, на открытой части можно презентовать яичницу и помидоры, а на закрытой – сосиски, филе из курицы, отбивные.
Электрогрили могут быть еще контактными и бесконтактными. На контактных еда касается с элементом нагрева, в бесконтактных – нет. Бесконтактные грили выполнены в виде шашлычниц. Еда в них вращается на вертелах. В большинстве случаев так приготавливают шашлык или целую курицу. Из-за принципа сооружения такие грили либо мало обжаривают, либо обжаривают много, но имеют большие размеры, по этому их нечасто применяют дома.
Поверхность для работы гриля может быть гладкой, рифленой или комбинированной. Материал поверхности для работы может быть из металла, стеклокерамики и прочих устойчивых к нагреву материалов.
Корпус изделия может быть из пластика или нержавейки. Из нержавейки грили качественнее, но из пластика значительно дешевле.
Дополнительные детали
Ошибки при подборе гриля очень часто находятся в том, что человек не подойдет к выбору кухонного устройства с необходимым вниманием. Вид гриля, поверхность для работы, материал корпуса – это еще не все. Имеется еще дополнительные детали, без которых представить хороший и практичный гриль невозможно.
- Измеритель включения и нагрева — необходимый элемент, который показывает вам, в какой момент гриль достаточно нагрет и можно ложить продукт.
- Температурный регулятор – наличие данного компонента даст возможность вам собственными силами настраивать температуру. Это нужно для тех, кто желает сделать собственную готовку замечательной. Отсутствие данного компонента просто облегчает работу: включил, приготовил и забыл.
- Кнопка включения/выключения – позволяет держать гриль регулярно включеным в розетку. Без этой кнопки включение происходит в тот фактор, когда вы включаете устройство в розетку.
- Снимающийся поддон – помогает готовить здоровые блюда без лишнего масла и жира. Готовка без поддона гораздо затрудняется, так как при приготовлении отдельных продуктов кол-во выделяемой жидкости может выливаться за борты гриля.
- Регулировка высоты ножек и крышки – еще 1 важный компонент.
- Антипригарное покрытие – без него наверняка в настоящий момент тяжело представить приспособления для жарки продуктов. Тут оно плюс к этому нужно, потому как даст возможность готовить пищу без масла.
- Защита от перегревания, которая обязана автоматично отключать гриль – нужная функция для вашей же безопасности.
- Снимающаяся панель – достаточно удобно для мытья. В другом случае вам придется бережно мыть целый гриль. Но необходимо выделить, что грили со снимающимися панелями имеют большие цены.
Хорошие изготовители электрогрилей
Любой подбирает для себя изделие, опираясь на те функции, которые необходимы ему дома. Также для отдельных лучше бюджетная модель, а кто-то безграничен в средствах. Но самые продаваемые грили собственно данных фирм:
- Russell Hobbs – фирма, занявшая первое место в Англии по изготовлению техники для дома.
- Gorenje – качественно сделанная европейская продукция.
- Philips – давно обрел востребовательность на российском рынке благодаря хорошей и долговечной продукции.
- Tefal – благодаря продукции этой фирмы работа по дому оказывается легче и желаннее.
- Maxwell – китайское производство с большим уровнем качества и доступными стоимостями.
