Блюда из фарша – «фишка» многих кухонь мира. Кебаб, пельмени, лазанья, бургеры, манты или обычные котлеты – не подготовить без отличного мясного фарша. Его сделать дома очень просто, если в кухонной комнате есть мясорубка, к примеру, от фирмы UNIT. Все помнят советские агрегаты с механической ручкой, которую нужно было регулярно крутить, чтобы размельчить мясо. Сколько же сил и нервов забирало данное устройство!
Прогресс на месте не стоит, и теперь взамен устаревшей техники на замену пришла электромясорубка. Сегодня обработка мяса стала в несколько раз легче, можно подбирать любой продукт – ножи управятся и с жилистым мясом, и для куриных костей отыщутся подходящие насадки.
Сегодняшняя кухонная комната расширила функционал мясорубки, от устройства ждут не только производства фарша. Исходя из этого, полки магазинов рекомендуют грандиозный выбор техники. Перед тем как приобрести желаемую технику, стоит тщательно изучить описания к товару, его характеристики и возможности. Стоит задуматься и решить, какие собственно сопутствующие работы будут производиться на мясорубке, и есть ли смысл больше платить за лишнее.
Какую мясорубку лучше подобрать и приобрести
Востребовательность моделей мясорубок обеспечивает соответствие показателям выбора.
Мощность и продуктивность
Какая мощность должна быть у мясорубки:
- До 700 Вт – перерабатывает до 3-х кг за минуту, с огромным трудом управится с жилистым мясом;
- 700-800 Вт – переработает до 4-х кг мяса за минуту, более подходят для дома, чем прошлый вариант;
- Более 800 Вт – представляют полупрофессиональные и профессиональные мясорубки, которые легко управятся с самыми разными продуктами.
Эта функция позволяет шнеку освободиться от застрявшего куска или жилки.
С защитной функцией от перегруза
Во время работы агрегата на самой большой мощности есть риск перегрева мотора, что может сломать его. Изготовитель учитывает эту опасность следующими способами:
- Мотор заблокируется, когда лопнет специализированная пластиковая втулка. После её замены мотор продолжит работу;
- Прекращение цепи – мотор просто остановит работу, после того как остынет и убирания причины перегрева работу опять можно будет восстановить.
Параметр шума и скоростные режимы
Мечта каждой хозяйки – это безвучная техника, по этому честный изготовитель уделит этому нюансу большое внимание.
В описании к устройству наверное найдётся и информация о скоростях агрегата. Чем больше скоростей, тем шире диапазон возможностей техники.
Прорезиненные стойкие ножки смогут помочь быстро и безопасно выполнить работу, не дадут возможности сдвинуться устройству с места.
Комплектация
Многообразные насадки расширят возможности по приготовлению различных блюд. Современные электрические мясорубки оснащают насадками не только для мяса и овощей, но и насадками для приготовления домашних макарон, печенья, формования котлет. Некоторые снабжены насадкой «Соковыжималка». Необходимо не забывать, что каждая функция повысит среднюю цену устройства.
Рейтинг хороших распространенных моделей мясорубок от UNIT.
Как подобрать для собственной кухонной комнаты хороший и хороший аппарат, на изделия какой фирмы лучше обратить внимание? Российские потребители давно поняли все плюсы австрийского изготовителя небольшой техники для дома UNIT. Все модели сделаны исключительно в соответствии с западными стандартами качества и имеют 2 года гарантии. В любом уголке страны ремонт техники UNIT – не проблема, так как брендовые гарантийные центры есть буквально повсюду.
Для всех мясорубок UNIT реальна замена деталей. Можно выбрать любую поломавшуюся или потерявшуюся деталь или насадку. Также в продаже имеется керамический диск с самозатачивающимся ножиком. Подобный комплект даст возможность электромясорубке служить ещё длительнее.
Эта бюджетная электрическая мясорубка понравится всем поклонникам принципа «качество-цена». Корпус устройства железный; верх выполненный из пластика, предложен в 2-ух цветах – белый и черный. Мясорубка управляется тремя механическими подсвечивающимися кнопками: включение/выключение, неторопливо и реверс. Имеет две скорости.
- 3 решётки из металла, диаметры отверстия решёток – 3 мм, 5 мм и 7 мм;
- насадка кеббе (для пустотелых мясных трубочек);
- насадка для колбас или сосисок;
- нож (литой, из нержавеющей стали);
- толкатель.
Номинальная мощность мясорубки 700 Вт, продуктивность до 2,5 кг за минуту. Справится с любыми видами мяса. Стабильная – во время работы не сдвигается с места. В меру шумная.
- справляется с разными видами мяса;
- в меру шумная;
- реверс;
- стабильная во время работы;
- медлительный ход;
- легко собирать и демонтировать.
- небольшая длина шнура;
- нет держателя для шнура.
Данная модель имеет расширенную комплектацию. UNIT UGR-460 поставляется с тёркой, с насадками для нарезания овощей, для колбас и кеббе. Самая большая мощность – 1500 Вт, номинальная – 700 Вт. Мясорубка прекрасно справляется как с шинковкой овощей, так и с жилистым мясом. Продуктивность – 2,5 кг в 1 минутку. Необходимо сказать, что у данного устройства расширена рабочая камера, за счёт чего продуктивность увеличена.
Управление выполняется при помощи сенсорного ЖК-экрана, на котором можно наблюдать за температурой мотора (чтобы не было перегрева), за временем беспрерывной работы устройства, можно поставить на паузу. Также подбирая на экране продукты для переработки, мясорубка сама включает оптимальную скорость.
Мясорубка UGR-460 за собственные самые хорошие характеристики снискала почтение у большинства блогеров. На «YouTube» можно увидеть много обзоров и отзывов на UNIT UGR-460. Если судить по таким обзорам, поваров тревожит только один минус в UGR-460 – небольшая длина сетевого шнура и отсутствие держателя для него, другими словами кабель в скрученном состоянии не к чему закрепить – он будет просто «болтаться».
- расширенная рабочая камера;
- большая продуктивность;
- реверс;
- расширенный набор насадок;
- защита от перегруза;
- ЖК-экран.
- нет держателя шнура;
- небольшая длина шнура.
Электрическая мясорубка UGR-464 признана самой небольшой и лёгкой – её вес всего 2,7 кг. Номинальная мощность – 450 Вт, продуктивность – 2 кг в 1 минутку. В комплекте идут овощерезки, насадки для колбасы и кеббе, 3 железные сеточки. Устройство такого небольшого размера сделает удобной во всех отношениях хранение и перевозку устройства.
Этот экземпляр прекрасно подходит для применения на дачном участке или на очень малогабаритной кухонной комнате. Все мясорубки UNIT выполнены с железными шестернями – это обеспечивает долговечность и прочность техники.
- современный дизайн;
- небольшая;
- просто транспортировать;
- лёгкая сборка;
- расширенный набор насадок;
- реверс.
- нет держателя шнура;
- небольшая длина шнура;
- небольшая продуктивность.
В рейтинге этому агрегату, кажется, не место, однако у UNIT UEN-762 есть насадка «Мясорубка», которая дома вполне может справиться с задачами по переработке мяса. Вкусы у всех самые разнообразные, по этому для отдельных удобнее иметь в кухонной комнате одно универсальное устройство, чем много некоторых.
Материалы, использованные для сборки, UEN-762 отличного качества. Шнек, нож и шестерни железные, по этому будут служить долго. Разумеется, размеры изделия внушительные, перед приобретением стоит сразу выбрать ему место для постоянного хранения.
В миксер мясорубка ставится легко, удерживается хорошо. Шнек герметично соединяется с корпусом – соки или часть продуктов не протекают и не пачкают корпус миксера или стол. Корпус миксера выполнен из пластика, лоток для подачи продуктов также из пластика.
UNIT UEN-762 особенно понравится кондитерам. Устройство может не только мельчить, перемешивать, но и замешивать разные варианты теста, а мясорубкой можно измельчать орехи, сухофрукты, печенье.
- полный набор насадок;
- 6 скоростей;
- защита от перегревания;
- защита от удара переменным током;
- серповидный нож;
- железный шнек;
- перерабатывает все разновидности мяса.
- громоздкая;
- нельзя мыть в машине для мойки посуды.
| UGR-457 | UGR-460 | UGR-464 | UEN-762 | |
|---|---|---|---|---|
| Номинальная мощность (Вт) | 700 | 700 | 450 | — |
| Самая большая мощность (Вт) | 1500 | 1500 | 1300 | 1000 |
| Продуктивность (кг/мин) | 2,5 | 2,5 | 2 | 1 |
| Материал лотка | метал | метал | пластик | пластик |
| Насадка для колбас | есть | есть | есть | есть |
| Насадка кеббе | есть | есть | есть | есть |
| Овощерезки | нет | есть | есть | есть |
| Диски (кол-во, диаметр) | 3 (3 мм, 5 мм, 7 мм) | 2 (5мм, 8 мм) | 3 | 2 (5 мм, 7 мм) |
| Защита от перегрузки | есть | есть | есть | есть |
| Защита от удара переменным током | есть | есть | есть | есть |
| ЖК-экран | нет | есть | нет | нет |
| Вес мясорубки (кг) | 3,5 | 3,83 | 2,7 | 7,86 |
| Средняя цена (руб) | 3500 | 5500 | 3200 | 7500 |
Мясорубки UNIT давно поселились на кухнях отечественных хозяек. Хорошая стоимость и прекрасное качество сборки, большой функционал и простота ремонта – основные положительные качества данной техники. Фирма также известна производством блендеров, соковыжималок, грилей, тостеров, вафельниц, весов, чайников и другой небольшой техники для дома. Бесплатная двухлетняя гарантия также считается плюсом в копилку UNIT.
Техника упакована в крепкие коробки из картона, сверху которых поставлена пластиковая ручка для удобной транспортировки. В середине детали мясорубки упакованы в пакеты и защитный пенополистирол. Прилагается полная, понятная инструкция на русском. У любой модели мясорубок UNIT есть пластмассовый толкатель для комфорта, серповидный стальной нож, защита от перегрузок мотора, защита от удара переменным током (ситуации бывают разнообразные). По стоимости эта продукция также выигрышно выглядит на фоне соперников.
