Виноград сорта Арочный: декоративное растение с привлекательными и ароматными ягодами
Среди большинства виноградных сортов есть негласный перечень «для ленивых». Так называют виноград, почти который не требует ухода, часто — даже укрытия кустов на зиму. Одним из представителей подобных растений считается виноград Арочный. Вкус у него неособенный, но ягоды смотрятся красиво, благодаря чему сорт легко продаётся на рынке, куст растёт отлично, может применяться для украшения участков на даче.
История выведения, описание и характеристики сорта винограда Арочный
Сорт винограда Арочный выведен в Новочеркасском ВНИИВиВ им. Я.И. Потапенко. Этот ВУЗ занимается селекцией винограда уже больше 80 лет, и большинство разработок прочно входят во общероссийский выбор винограда. Впрочем происхождение винограда Арочный даже в документах института несколько запутано. Известно, что одним из «родителей» явился сорт Дружба, а относительно второго, Интервитис Магарача, высказываются нечёткие предположения. Возможно, это связано с комплексным опылением начальных форм, благодаря чему целевой продукт получил как отличные, так и нежелательные свойства нескольких сортов. Помимо названия Арочный, он известен также как III-14–1-1, Дружба розовая или Цветной.
Арочный — столовая гибридная форма винограда раннего срока развития, вегетационный период может составлять от 115 до 120 дней. Наименование получил в связи с повышеной силой роста побегов, благодаря чему куст очень большой и часто применяется для украшения самых разных конструкций строительства, в том числе арок. Молодые побеги за лето вырастают в высоту минимум на три метра. Розга вызревает фактически на 100%, причём происходит это задолго до наступления морозов: уже к сентябрю побеги становятся фактически одревесневшими.
Виноград годится для украшения альтанок, территорий, любых участков
Сорт намного легче размножается всеми популярными способами, в большинстве случаев применяют укоренение одревесневших черенков. Совместим с большинством классически применяемых подвоев. Уже на второй год после посадки однолетними саженцами появляются первые ягоды. Плодоносными являются от 65 до 80% побегов, на каждом из них зарождается 1 или 2 грозди. Потому как урожай во многих регионах готов к сбору уже в августе, выходит, что в течение осени куст, по существу дела, «бездельничает». Аналогичным образом, этот виноград наиболее интересен в регионах с коротким летом, тем более что и устойчивость к морозам его на очень достойном уровне: розга выдержит без укрытия температуру до -25 о С.
Стойкость к большинству заболеваний очень высокая: две обычные профилактические обработки фунгицидами в течении сезона фактически обещают отсутствие трудностей с милдью, оидиумом и прочими опасными заболеваниями. А потому как в южной половине территории государства куст может зимовать без укрытия, а севернее оно может быть маленьким, Арочный можно считать малопроблемным сортом винограда и советовать его для начинающих жителей дач. Тем более что урожайность у него устойчивая и более высокая, а ягоды поспевают ещё до начала сентября.
Грозди цилиндроконической формы, выше средней величины, средняя масса около 0,5 кг, ягоды в них упакованы вплотную. Горошение, другими словами наличие мельчайших ягод, отсутствует. Грозди держатся очень долго на кустах после развития, при этом ягоды не только не падают, но и не ухудшаются их красивый вид и вкус. Грозди смотрятся очень празднично, чем заманивают потребителей на рынке, без особых проблем перевозятся на большие расстояния.
Грозди Арочного смотрятся более чем убедительно, чем заманивают потребителей на рынке
Ягоды сравнительно большие, хотя по современным меркам скорее можно отнести к средним: их классический размер около 2,5 х 1,8 см при овально-сосковидной форме с заострённым концом. Аналогичную форму имеют ягоды отлично известного винограда Аркадия, но масса ягоды Арочного поменьше: около 5 г. Покраска сильно зависит от освещённости: типовый цвет розовый, однако при необходимом количестве радиации солнца он может быть практически красным, а в полутени ягоды даже в стадии полной зрелости остаются зеленоватыми.
При подобных позитивных качествах, как беспроблемное выращивание и праздничный вид ягод и гроздей, разочарование у многих поклонников вызывает очень неособенный вкус.
Он деликатно описывается как правильный, потому как комбинирование общего сахаросодержания (около 17%) и кислотности (4–5 г/л) вполне хорошо соотносится относительно друг друга. Но иных плюсов совсем несложного вкуса дегустаторы не отмечают. Порой описывается некоторая «мармеладность» при употреблении винограда, но большинство попробовавших его говорят, что во вкусе не ощутили ничего особого. Тем более что ягоды содержат большие косточки, а их плотная мясистая мякоть покрыта очень толстой кожицей.
В связи с тем, что в настоящее время есть большое количество сортов винограда намного лучшего вкуса, Арочный всё очень часто применяют лишь в дизайне ландшафта, для озеленения территорий площадок, парков, участков на даче. Правда, некоторые фермеры не брезгуют выносить ягоды и на продажу, потому как они прекрасно смотрятся. Но те садоводы, которые растят сорт для себя, по большей части применяют урожай в кулинарии: приготавливают соки, варенье, вино. Очень крупные листья порой применяют для приготовления голубцов.
Видео: урожай Арочного на кустах
Характерности посадки и выращивания сорта винограда Арочный
Посадить и вырастить виноград сорта Арочный очень легко. Разумеется, для того чтобы он проявил все собственные хорошие положительные характеристики, агротехника должна быть даже лучше, чем в случае выращивания лучших по качествам урожая, но более капризных сортов винограда. Однако он будет хорошо расти и при упрощённом подходе к большинству стадий процесса посадки и ухода за ним. Некоторые садоводы и совсем сажают виноград «под лом». Данный термин значит, что весною в раскисшей почве ломом пробивают глубокое отверстие настолько, насколько выйдет. Сделав шире его раскачиванием лома, сыпят в ямку определенное количество компоста, опускают туда саженец, сыпят землёй, и дальше про все забывают. Многие сорта при этом растут и плодоносят.
Однако если все делать по правилам, следует помнить, что виноград, всё-таки, южное растение, любит солнце, тепло, боится сквозняков и просит высокоплодородной почвы. Тем более что Арочный собой представляет рослый куст, а это означает, и посадочная яма для него должна быть большая. По этому нужно подобрать отлично освещённый, но защищённый от ветров участок и с осени вырыть яму размерами минимум 80 х 80 х 80 см, а лучше — метровую. Как правило, на юге можно попробовать уже осенью посадить в эту яму однолетний черенок, прикрыв его на зиму опилками или лапником. Вероятнее всего, он укоренится и разовьётся в мощный куст. На севере гарантия успеха подобного подхода не безоговорочная, по этому лучше садить заблаговременно выращенным саженцем и делать это в апреле.
Яму наполняют как в большинстве случаев. Если почва на участке не очень песчаная, на днище ямы укладывают водоотвод из щебёнки, кирпича битого и т. д. и проводят туда вертикальную трубу для полива саженца в первые годы. Дальше половину ямы наполняют отлично удобренной почвой (минимум два ведра перегноя, полведра золы, 500 грамм азофоски), а поверх укладывают чистую почву. Сразу оснащают и прочную опору: шпалеру или то, куда собираются пускать виноград для интенсивного роста побегов.
Водоотвод на дне ямы предохраняет загнивание корней от лишней воды, а трубу устраивают для того, чтобы вода поступала по назначению
За зиму в яме установится равновесие, почвенные бактерии сделают своё дело, и в последних числах Апреля можно будет посадить виноград. Купленный саженец отмачивают в водной массе и закапывают глубоко. Важно, чтобы молодые корни не касались удобрений, но наружу выглядывало не больше 2-ух почек. Саженец отлично поливают, а почву около него мульчируют. В начальный год полив проводят часто, раз на протяжении недели заливая через трубу как минимум ведро подогретой на солнце воды, а в случае сухой погоды — и два. В августе поливы прекращают.
Уход за взрослым растением несложный. Поливы ему необходимы нечасто: корни отрастают сильные, они находят влагу собственными силами. Если виноград растят для урожая, то во время налива ягод полив желателен, тем более в сухое время, однако не позже, чем за 20 дней до приготовления ягод к сбору.
Подкормки нужны редко. Если речь идёт лишь об украшении сада, про них можно помнить лишь порой, а если хотят пользоваться и ягодами, проводить их нужно каждый год, однако без фанатизма. Как минимум, Арочный очень отзывчив на внесение как органических, так и мин. удобрений. Их вносят рано весною в небольшие ямки, выкапываемые по периферии куста. Раз в 2 года достаточно 2-ух вёдер компоста, а каждый год вносят по паре литров деревянной золы. Комплексные удобрения на минеральной основе более полезны при внекорневых подкормках: кусты опрыскивают разбавленными растворами до цветения и в начале роста ягод.
Стойкость сорта к болезням выше средней, однако как минимум одно ранневесеннее опрыскивание в целях профилактики неплохо бы исполнять. Ещё до набухания почек необходимо обработать лозу 1%-м раствором железного купороса. Если появляются хотя бы очень маленькие признаки болезней, обработку нужно повторить: с самим началом выдвижения из почек листочков побрызгать куст 1%-й бордоской жидкостью.
Бордоская смесь — один из простых, но надёжных фунгицидов
Обрезка для Арочного нужна средняя. Это означает, что на весь куст следует оставлять не больше 40 глазков. Нагрузка на каждый побег — в зависимости от возраста куста и его назначения. Потому как он довольно активно плодоносит снизу, ближе к основе лозы, обрезка может быть и короткой, с оставлением всего 3–4 почек на побег, хотя чаще их оставляют в количестве 6–8 штук.
Сорт выделяется очень высокой устойчивостью к морозам, и на юге его возможно не только не прятать на зиму, однако даже и не снимать с опор. В самом центре России так поступать уже очень опасно; снять лозы и разложить на земля нужно в первую очередь. Неплохо бы их после чего накрыть хотя бы шиферными листами или спанбондом, чего должно хватить до установки стабильного снега. На севере в первую очередь укрытие хвойным лапником или рулонным кровельным материалом. В случае подмерзания виноград отлично отрастает из дублирующих почек.
Видео: виноград Арочный на шпалерах
Плюсы и минусы сорта если сравнивать с аналогичными
Если сопоставлять виноград Арочный с неукрывными сортами, применяемыми сейчас по большей части в качестве декоративных растений, например как Изабелла, Амурский или, тем более, девчачьим виноградом, то, разумеется, он на голову превосходит их по качествам урожая: ягоды большие, привлекательные и вполне съедобные, а некоторым вкус даже нравится. Но сопоставлять его со столовыми сортами раннего срока развития (вроде Аркадии) совсем неуместно: тут он имеет преимущество разве что с точки зрения легкости ухода, а по качеству вкуса ягод большинству подобных сортов откровенно уступает. Несомненными плюсами сорта считаются:
- очень высокая устойчивость к морозам;
- нетребовательность к условиям выращивания;
- лёгкость размножения;
- прекрасная устойчивость к болезням;
- устойчивая и хорошая урожайность;
- необыкновенная транспортабельность урожая;
- сохранность ягод на кустах долгое время;
- хороший красивый вид.
К числу очевидных минусов относятся:
- неособенный вкус ягод;
- наличие в плодах больших косточек и жёсткая кожица;
- приличная площадь питания: для садовые украшения это плюс, а при выращивании в товарных целях — расточительное применение площадей.
Не обращая внимания на то что сейчас есть сотни великолепных сортов винограда, Арочный даже в наше время сажают очень часто, тем более в северных регионах, потому как при удовлетворительном качестве ягод он обладает очень высокой устойчивостью к морозам и высокой декоративностью.
Арочный — сорт с собственными плюсами и минусами. Положительные качества такие: сорт урожайный и стабильный, комплексно-устойчив к болезням, внешне смотрится красиво, достаточно мощная розга, сильнорослый — способен покрывать альтанку. На устойчивость к морозам не проверял, но если судить по толщине лозы — должна быть очень высокая. Минусы: на вкус, как по мне, — трава травой. Грозди не довольно крупные, ягода тоже не слишком большая. Нетребовательный сорт для «ленивых», на продажу.
Сергей
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1493
Второй сезон получаю настоящий урожай Арочного, и не нарадуюсь. При типовых обработках не болеет совсем, гниль не берёт, ягода не потрескается, да, гроздь маленькая, но прекрасная, мякоть хрустящая, с фруктово-яблочным вкусом — в общем, на данное время у меня фаворит. А если взять во внимание текущий год с майскими морозами, с цветением в июле, когда 70 процентов сортов и форм вообще без урожая, а то и исчезли совсем — шляпу перед Арочным снимаю! Единственное окрасился в текущем году слабо, однако это это не страшно.
Володя
http://forum.vinograd.info/showthread.php?t=1493&page=24
Арочный сорт для дачи, жулики попробуют и больше никогда не полезут. Мне тоже вкус не пришолся по нраву, однако это в свежем виде, а с помидорами консервированными не пробовал. Вообще-то на вкус и цвет товарища нет. Арочным потому назван, что на арку по всей видимости только годится, крепкий рост побегов, стабильный, приятный вид гроздей, картинка.
Александр Шаповалов
http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?t=249
В прошедшем сезоне созрел 18 августа. Среди хрустящих сортов наверняка самый лучший из по вкусу, очень сладкий, со вкусом черешни, ягода заизюмливается на кустах. Оставлял на кусту до конца сентября и ни одна ягода не лопнула. Единственное — косточка большая. Горошение не было. Арочный показывает хорошую стойкость к заболеваниям.
Сергей Дандык
У меня навык продажи Арочного на рынке маленькой, всего три года, но расходится он самым первым. Тут люди привыкли к кислому призаборному чёрному винограду, виноградников мало… а у Арочного кислота уходит достаточно хорошо, остаётся сладость и фруктовый привкус. Радуются, когда удаётся его взять…
Марина Протасова
http://lozavrn.ru/index.php?topic=337.0
Видео: мастер о сорте Арочный
Арочный — виноград с неоднозначной характеристикой. С одной стороны, он прекрасно смотрится и нередко служит украшением сада. Со второй — использование его урожая ограничено переработкой, потому как в свежем виде его можно назвать вкусным исключительно при отсутствии ягод иных, современных сортов столового назначения. Он может быть рекомендуют для выращивания тем владельцам дачи средней полосы, у которых мало свободного времени для ухода за виноградными растениями.
