Защита виноградника от заболеваний и вредителей: применяем медный купорос
Медный купорос — химический препарат, давно применяющийся на практике садоводов и огородников. Благодаря собственным дезинфицирующим и дезинфицирующим особенностям, а еще сравнительно небольшой токсичности он повсеместно применяется и для обработки виноградных растений. Не обращая внимания на возникновение большого числа новых препаратов для борьбы с болезнями и вредителями, медный купорос занимает твёрдое место в арсенале жителей дач и мастеров фермерского хозяйства.
Характеристика препарата
С точки зрения сооружения молекулы, медный купорос собой представляет кристаллогидрат. Его полное химическое наименование — пентагидрат сульфата меди (II). Это показывает, что в кристаллическом веществе с одной молекулой сульфата меди прочно связаны 5 молекул воды. При растворении купороса в водной массе они отщепляются, и в растворе воды препарат собой представляет точно аналогичную соль, как и обыкновенный сульфат меди.
Безводная соль сульфат меди (II) – белое кристаллическое вещество, без запаха, легко впитывает воду из воздуха. Медный купорос — намного более стойкое соединение. Он легко кристаллизуется из сине-голубых растворов сульфата меди в виде привлекательных синих кристаллов CuSO4·5Н2О.
Кристаллы медного купороса завораживающе прекрасны, что нередко применяют на школьных занятиях при изучении химии растворв
В природе известен минерал хальканит с подобной же химической формулой.
При хранении медный купорос частично испаряется, теряя воду и собственный волшебный внешний вид, по этому состав кристаллогидрата не совсем постоянен. При температуре больше 258 °C образуется безводная соль.
Отлично растворяется в водной массе, причём с нагреванием растворимость резко увеличивается, а потом опять падает. При температуре 20 градусов растворимость технического препарата будет примерно 35,6 г на 100 мл воды. В растворе воды неторопливо гидролизуется, благодаря чему раствор имеет довольно кислую реакцию (в зависимости от концентрации рН опускается до 4 и ниже). Гидролиз если понадобится предохраняют прибавлением минимального количества серной кислоты.
В садах и огородах медный купорос очень часто применяется в составе бордоской жидкости (изготавливаемой из купороса и извести), но очень часто его используют и в виде самостоятельного средства.
Медь входит в состав ряда растительных ферментов. Поэтому в небольших дозах она в первую очередь вносится в грунт в качестве микроудобрения.
Однако в гораздо огромных количествах медный купорос используется как дезинфицирующее вещество и антисептик. Он обладает высокой фунгицидной активностью, защищая растения от возбудителей многих болезней. Впрочем, к большому сожалению, он проявляет и фитонцидные свойства, что уменьшает его использование в период вегетации. Применять медный купорос в саду лучше ранней весною, против зимующих форм грибков.
Медный купорос — контактное средство, другими словами действует местно, не проникая в ткани растений. Излишек препарата легко смывается дождями и водой в периоды полива.
Его применяют как в профилактических, так и в оздоровительных целях, а еще для предпосадочной дезинфекции малины, смородины, крыжовника и клубничной рассады. Купорос энергичен в отношении монилиоза, парши, цитоспороза, разных видов гнилей, пятнистостей и др. Ядовитость в отношении теплокровных зверей сравнительно небольшая, но он является серьёзным ядом для рыб.
В техническом медном купоросе в качестве примеси в большинстве случаев содержится железо, которое в этой ситуации нисколько не умаляет параметров химиката: железо также считается необходимым для питания растений микроэлементом, проявляет и фунгицидные свойства. Обработка виноградных кустов медным купоросом и изготавливаемой на его основе бордоской жидкостью помогает против грибковых инфекций без нанесения важного ущерба урожаю.
В чистой форме раствором купороса можно пользоваться весною и осенью, а бордоской смесью, если понадобится, и в летнюю пору.
Медный купорос — относительно недорогой, но достаточно успешный препарат. Существенно чаще он используется в составе бордоской жидкости, где находится в виде гидроксосульфата меди состава CuSO4·3Cu(OH)2, энергичного в отношении заболеваний грибкового характера. Препараты меди значительно помогают и в борьбе с опаснейшим вредителем виноградника — филлоксерой.
Филлоксера — небольшое насекомое, повреждающее виноградные корни аж до их гибели
Применяя рассматриваемые рецептуры, необходимо не забывать, что медь в значимых количествах токсична и для организма человека. Предельно допустимая концентрация меди в плодоовощной продукции довольно невысокая: только пару миллиграммов на килограмм. В то же время специализированными исследованиями установлено, что при воплощении правил обработки содержание меди в плодах винограда значительно ниже ПДК. Правда, очень высокое содержание меди обнаружено в листах, но также и в них оно уменьшается до безопасных концентраций приблизительно за 14 дней.
Сроки и условия для проведения обработки медным купоросом
Чистым раствором медного купороса виноградные кусты отделываются 2 раза в течении сезона: ранней весною и поздней осенью. При необходимости летние обработки, другими словами во время вегетации растений, должны проводиться исключительно бордоской жидкостью, но только не частным (чистым) раствором сульфата меди. А дело все в том, что раствор медного купороса обладает существенной кислотностью, способной сжечь зелёные части растений. Конкретно для борьбы с этим событием в него и вносят гашёную известь в строго конкретных количествах. Кроме того, большой излишек извести во время приготовления бордоской жидкости также недопускается: сильнощелочные растворы при попадании на вегетирующие растения опасны совсем не меньше.
К несчастью, часто можно натолкнуться на неквалифицированные рекомендации по применению препаратов меди, где путают не только медный купорос с бордоской жидкостью, однако даже не отличают купоросы медный и стальной. И если в другом варианте беда невелика, то, заменив в период вегетации бордоскую жидкость просто медным купоросом, можно остаться без винограда!
Первую обработку виноградника проводят при открывании кустов после зимней спячки. Она направлена на устранение возбудителей инфекционых болезней, насекомых-вредителей, обеззараживание кустов. Второй раз раствором частного препарата опрыскивают кусты при закрытии на зиму. Если в течение лета велись пристальные наблюдения за растениями и заболевания уничтожались «на корню», осенняя обработка имеет скорее профилактическое значение, направлена на укрепление иммунитета виноградного куста. В течение лета при обнаружении признаков заболеваний грибкового характера применяют бордоскую жидкость.
В какие именно месяцы проводить обработку, сказать заблаговременно невозможно: это зависит от климата региона и текущей погоды. Но в большинстве случаев первое опрыскивание приходится на конец марта, когда активизируются вредители, однако их концентрация в почве и на кустах ещё очень мала, чтобы нанести серьёзный урон. Обработка обязана делаться при плюсовой температуре воздуха и в спокойную погоду, лучше — по утру или в вечернее время. Если кусты были укрыты горючими расходниками (лапник деревьев хвойной породы, листва деревьев, хворост), их лучше сжечь. Но такое укрытие, как доски, асбестоцементный волнистый кровельный лист и т. д., совместно с обработкой кустов тоже стоит побрызгать тем же раствором.
Опрыскивание бордоской жидкостью по зелёным кустам проводят до начала цветения, а еще после его завершения. Перед выполнением процедуры кусты винограда необходимо проредить: выломка лишних зелёных побегов идёт для пользы кустам и переносится ими намного легче, чем обрезка уже оформившихся лоз. Более того лишний расход химиката тоже ни к чему.
Перед летним опрыскиванием виноградника стоит выломать пасынки и лишние зелёные побеги
Осенью виноград опрыскивается после полного опадения листвы. Осенняя обработка виноградных лоз имеет профилактический характер и готовит кусты к следующему сезону. Однако если растения отлично росли летом, то осенняя обработка необязательна. Осеннюю обработку иногда объединяют с обрезкой и дальнейшим укрытием лозы. Ведь осенью приходится удалять особенно много древесины: все участки невызревшей лозы, загущающие куст побеги, а еще откровенно пациенты и неисправные. Так для чего же расходовать химикаты на обработку данных участков, если они все равно будут немедленно сожжены?
Совместно с обработкой лоз нужно провести и система капельного полива почвы в радиусе до метра. Такая дезинфекция поможет устранить патогенные микроорганизмы, которые живут недалеко от поверхности.
Приготовление и использование препарата
Медный купорос легко растворяется в водной массе, тем более в тёплой, и проблем с приготовлением его индивидуальных растворов не появляется. Для обработки винограда нужны большие объёмы, зависящие, естественно, от численности и размера кустов, но в большинстве случаев это минимум несколько литров. Потому как препарат относительно не токсичный для человека, только одна защитная степень во время приготовления растворов состоит в использовании резиновых перчаток. А квалифицированные садоводы растворы приготавливают и без перчаток.
Раствор медного купороса имеет приятный голубой цвет
Растворы медного купороса нельзя ни в коем случае готовить в железной посуде, особенно металлической и оцинкованной: немедленно начнётся реакция замещения, ухудшаться и раствор, и ведро: в растворе будут стальной или цинковый купоросы (да, такие есть!), а стенки посуды покроются налётом железной меди. По этому необходимы пластмассовые или стеклянные сосуды. Полиэтиленовое ведёрко — лучший выход.
Раствор медного купороса
Отмерив необходимый объём питьевой воды домашней температуры или слегка подогретой и взвесив нужное кол-во препарата, его просто нужно тонкой струйкой рассыпать в воду, постоянно перемешивая. В большинстве случаев применяется 1%-й раствор или немного более разбавленный, другими словами самая большая навеска купороса — 100 г на ведро воды. После следует перемешать до абсолютного растворения и перелить в опрыскиватель. Если остался маленькой осадок, раствор нужно процедить или же просто дать отстояться. Норма раствора для работы — 1,5–2 литра на виноградный куст.
Сделанный раствор не следует перемешивать с другими противогрибковыми препаратами: результат непредсказуем, потому как они относятся к очень разным классам веществ на основе химии.
Если не израсходован весь раствор, им можно побрызгать плодовые кустарники либо плодовые деревья. Остаток раствора, при необходимости, нужно вылить глубоко в землю далеко за границами участка сада, там, где ничего не растёт и посадка растений не планируется.
Только одна полезная добавка в раствор медного купороса при весенней отделке — мочевина. Мочевина (карбамид) – высококонцентрированное и безопасное азотное удобрение, имеет 46% азота. Отлично растворяется в водной массе. Гранулированная мочевина при хранении не слёживается и отлично рассеивается. Наиболее пригодна для внекорневой летней подкормки азотом путём опрыскивания 0,5–1%-ми растворами воды.
Мочевина — одно из очень безопасных азотных удобрений с большим содержанием питательного элемента
Для весенней обработки виноградных кустов очень хорошо применять комбинированный раствор, причём весною концентрацию мочевины применяют намного большую, чем летом (до 7%). Раствор смеси мочевины и медного купороса для обработки виноградника приготавливают так:
- В 10-литровое пластмассовое ведро насыпают 700 г мочевины, льют литров 8 воды и перемешивают до абсолютного растворения.
- В стеклянной банке разводят 50–100 г медного купороса в нужном количестве тёплой воды.
- Раствор купороса переливают тонкой струйкой в ведро с раствором мочевины, доливают воды до объёма 10 л и ещё один раз перемешивают.
Бордоская жидкость
Не так просто дело обстоит с приготовлением бордоской смеси. Рабочий раствор готовится когда это необходимо и применяется немедленно, в тот же день, его хранение исключается. Серьёзные изготовители производят бордоскую смесь, не просто расфасовав по индивидуальным пакетам оба её компонента в строго нужных количествах, но и приложив индикаторную бумагу для контроля правильности приготовления раствора. Однако если вам элементы достались отдельно, готовить раствор необходимо, строго выполняя пропорции: ведь индикатора кислотности в обыкновенной семье, вероятнее всего, не найдётся!
В сложной ситуации поможет обыкновенный гвоздь. Если подержать его пару минут в приготовленной жидкости, можно оценить пригодность такого раствора для опрыскивания. Налёт меди на гвозде говорит о том, что нужно добавить извести, другими словами пока ещё не вся медь переведена в состав гидроксосульфата, а это означает, раствор имеет высокую кислотность.
Для приготовления бордоской жидкости необходимы три неметаллические ёмкости: в первой необходимо будет растворить медный купорос, во второй — гашёную известь, а в третьей — сделать готовую для опрыскивания жидкость, смешав оба раствора. По возможности от ситуации, возможно применение 1%-й или 3%-й смеси. Более концентрированный раствор используют весною или осенью, а в период вегетации — разбавленный вариант.
Бордоская жидкость собой представляет не подлинный раствор, а тонкую взвесь энергичного вещества в водной массе
Приготовление более концентрированного варианта раствора выполняется так.
В одном сосуде нужно растворить 300 г медного купороса в 5 л воды, а в остальном — 400 г извести в 5 л воды. Учитываем, что если в первом ведёрке мы обязаны получить привлекательный пропускающий свет сине-голубой раствор, то в другом — мутноватую белую жидкость: известь растворяется в водной массе плохо. Получившееся известковое молоко стоит процедить через плотную марлю или старые колготки. После две жидкости нужно объединить в одной ёмкости, неторопливо вливая раствор медного купороса в известковое молоко при непрерывном перемешивании. Должна выйдет светло-голубая непрозрачная жидкость, которая собой представляет тонкую водную дисперсию гидроксосульфата меди. Чтобы подготовить разбавленный раствор, потребуется втрое меньше каждого компонента на тот же объём воды.
Видео: приготовление бордоской жидкости
Меры безопасности во время работы с медным купоросом
Медный купорос считается сравнительно ядовитым химикатом. Меры предосторожности при его применении должны неукоснительно соблюдаться. Они актуальны и во время приготовления раствора, и при его использовании. Медный купорос относится к веществам 2-го класса опасности согластно ГОСТа 12.1.007. 2 класс — это высокоопасные вещества, что нужно в виду иметь, подходя к работе и медным купоросом очень серьезно.
Это значит, что во время работы с препаратом нужно принять все меры для устранения проникновения его вовнутрь организма. Внешний контакт относительно менее опасен: при проливании раствора на поверхность кожи совсем не нужно волноваться, а просто вымыть облитые участки тела водой. Труднее дело обстоит при попадании раствора в глаза: из-за гидролиза медного купороса его растворы довольно кислые, и промывании глаз водяной струёй обязано вестись немедленно. Неплохо бы прополоскать их и слабым содовым раствором. Если нет у вас опытов работы с химическими препаратами, перед приготовлением раствора медного купороса лучше одеть очки.
Даже незамысловатые очки будут защищать глаза от случайных брызг
При случайном попадании медного купороса вовнутрь нужно выпить 2–2,5 литра тёплой воды и в первую очередь вызвать рвоту. При попадании вовнутрь значимых количеств раствора нужно сходить к доктору. Чтобы такого не появилось, все химические препараты необходимо сохранять отдельно от продуктов для пищи и применять для приготовления растворов только специализированную посуду.
Перед опрыскиванием виноградника нужно одеть подходящую одежду, закрывающую если есть возможность большинство покровов кожи. После проведения работ одежду нужно постирать в обыкновенном режиме. Лучше всего применять:
- любой костюм, полностью закрывающий покровы кожи;
- такую обувь, которую можно будет не сложно отмыть;
- головной убор с аналогичными свойствами;
- очки, хорошо защищающие глаза от брызг раствора;
- обыкновенный противоаэрозольный респиратор (Алина, Лепесток и др.) или хотя бы марлевую повязку на рот и нос;
- перчатки из резины.
Медный купорос — классическое обычное средство борьбы с болезнями и вредителями растений. Он повсеместно применяется виноградарями в связи со относительно низкой токсичностью для растений и большой эффективностью действия. Опрыскивание виноградника медным купоросом и бордоской жидкостью — препаратом на его основе — хорошо уничтожает немалую часть возбудителей заболеваний и повышает иммунитет растений.
