Торт — Банановый идеал рецепт

В статье детально объяснена тематика — Торт — Банановый идеал рецепт. Мы объясняем детально проблему, даём рекомендации, подсказки. И естественно вы найдете фото и видео материалы, которые Вам обязательно помогут снять ваш вопрос. Будет рады если все ваши вопросы решаться.

Пирог-торт «Банановый идеал»

торт

Компоненты:

  • Для теста:
  • Мука пшеничная 200 грамм
  • Сахар 1 ст. ложка
  • Щепотку соли
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Масло сливочное 180 грамм
  • Для начинки:
  • Яйцо куриное 4 штуки
  • Сахар 150 грамм
  • Бананы 5 штук
  • Лимон 1 штука
  • Сметана 150 грамм

Способ приготовления:

Шаг 1. При помощи миксера замесить тесто: муку, соль, сахар, яйцо и сливочное масло (порезанное кубиками, 150 грамм). Потом тесто обмотать в пленку, покласть в холодильник на 30 минут.

банановый

Шаг 2. Через пол часа достать тесто и раскатать в пласт. Переложить его в смазанную маслом форму (22 см), сделать борты (3-4 см). Печь в духовке 25 минут при t 200 градусов.

торт

Шаг 3. Цедру лимона натереть на терке, отдельно выжать сок лимона. Два банана резать ломтиками и побрызгать соком из лимона, чтобы не темнели. Другие бананы мелко нарезать и размять вилкой в кашицу. Яичные желтки перемешать со 100 г. сахара, потом взбить миксером с мятыми бананами, соком из лимона, цедрой и сметаной. Выйдет жидкий крем.

рецепт

Шаг 4. На днище испеченного коржа выложить ломтики бананов, сверху залить кремом. Печь 40 минут в духовке при t 180 градусов.

рецепт

Шаг 5. Яичные белки взбить с сахаром в пену. Положить на крем и разровнять лопаткой. Поставить в горячую духовку и печь 15-20 минут.

идеал
банановый

Шаг 6. Остудить пирог-торт и при помощи ножа извлечь из разъемной формы. Оформить ломтиками бананов.

  Свойства Турмалина и кому походит камень - магические свойства

Похожие статьи