Как определить качество чая по упаковке

Как определить качество чая по упаковке?

Как определить качество чая по упаковке

Чтобы узнать, понравится вам чай либо нет, абсолютно не нужно его пробовать. Есть три основных критерия качества чая, которые вы можете легко оценить непосредственно в магазине:

Внешний вид пачки

Прекрасная упаковка для чая — непрозрачная. Но большие изготовители часто собственно делают коробку с окошечком и кладут вовнутрь чай в целлофановом прозрачном пакете. Объем пачки маленькой, чай испортиться не успеет (при условиях, что его правильно хранят), а покупатель способно зрительно дать оценку качеству листа. Дома из такой пачки чай лучше пересыпать в банке.

Разумеется, упаковка должна быть отлично запечатана, без повреждений, с четко указанным, не истекшим сроком годности. Надписи с пачки не должны стираться.

Место сбора и упаковки

Оптимальным считается чай, запакованый в месте сбора. К примеру, если цейлонский чай расфасован на Шри-Ланке, это уже может является гарантией его качества.

Маркировка

Готовитесь приобрести индийский или цейлонский чай? Внимательно посмотрите на логотип:

Цейлонский

Как определить качество чая по упаковке

Индийский

Как определить качество чая по упаковке

Дарджилинг

Как определить качество чая по упаковке

Ассам

Как определить качество чая по упаковке

Если чай — настоящий, подходящий логотип должен находиться на упаковке.

По показателям качества чай в РФ разделяют на следующие сорта (по ГОСТ 1938-90 на черный и ГОСТ 1939-90 на зеленый), которые указывают на пачке. Какой вам нравится больше?

Сорт

Состав

Характеристики напитка (описание по ГОСТ)

Цвет настоя (описание по ГОСТ)

Черный

Букет

Чайный лист с типсами

Тонкий запах. Приятный сильно терпкий вкус

Яркий, пропускающий свет, активный

Пропускающий свет, светло-зеленый, с оттенком желтого

Высший

Нежный запах. Приятный, чуть-чуть терпкий вкус

Первый

Достаточно нежный запах. Приятный с терпкостью вкус

Менее яркий, пропускающий свет

Второй

Недостаточно выраженные запах и терпкость

Жёлтый, с оттенком красного цвета, недостаточно пропускающий свет

  Лучшие интернет-магазины одежды 2019 года - 10 ТОП рейтинг лучших

3-ий

Слабый запах, слаботерпкий вкус

Темно-жёлтый, с оттенком красного цвета, мутноватый

Лучше подбирать, естественно, пачку с надписью «сорт: букет». Но большинство выбирают только высший сорт, есть любители чая первого сорта, т. к. он устраивает их полностью по вкусу и по стоимости. Просто помните сорт, который вам понравился.

На международном рынке применяются прочие чайные термины. Приведем тут короткий перечень сокращений (наиболее популярных), по которой можно смотреть на уровень качества листового чая в пачке: